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果蔬冷藏庫的價值

在我們物質(zhì)種類琳瑯滿目的今天，果蔬類產(chǎn)品長久以來都是我們生活必不可少的生活必需品，也許在以前我們還能說自己耕種，

自己去收獲那些勞動成果以滿足自身所需，但這樣畢竟對于其種類以及采摘的季節(jié)有相應(yīng)的約束，因此果蔬冷藏庫的價值在

近代以來越來越受到大眾的歡迎。    果蔬冷藏庫價值的日益提升，究其原因無非是以下幾點(diǎn)：首先，當(dāng)我國經(jīng)濟(jì)水平的提高同時，人們不再僅僅滿足于本區(qū)域的物質(zhì)去滿足自己的生活，這就可能會涉及到國內(nèi)其他區(qū)域甚至國外，

這就是為什么很多反季節(jié)的果蔬、進(jìn)口果蔬的價格比較貴的主要原因；在實(shí)際應(yīng)用和實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，結(jié)霜主要發(fā)生在翅片管束前幾排，所以冷庫設(shè)計上適當(dāng)增加翅片管前幾排的間距，可以延緩結(jié)霜對前排翅片的堵塞作用，延長除霜周期。其次，人們都知道果蔬類的食品相對于其他食品可能在保質(zhì)期上的延續(xù)性沒那么好，一般從采摘到運(yùn)送到千里之外的居民餐桌前保守估計都要一個星期，這還是給予一切順利的情況下，可是一般的果蔬類產(chǎn)品經(jīng)過三四天后，若是沒有好好保存基本上不會新鮮，有些甚至可能在天熱的情況下變質(zhì)腐爛，往往這樣的情況下會造成極大的損失，特別是對于那些比較昂貴的果蔬，因此在果蔬冷藏庫的一整條產(chǎn)業(yè)鏈的幫助下，保證了其損失的更低值；最后是果蔬冷藏庫的可塑性好，現(xiàn)如今的各式各樣的產(chǎn)品對于溫控條件都有十分嚴(yán)格的要求，因此在此基礎(chǔ)上可做成復(fù)合型的冷藏庫，用于各種產(chǎn)品的使用，從而極大提高其經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。

中小型冷庫是按平米還是立方來收費(fèi)的？

 中小型冷庫是按平米還是立方來收費(fèi)的？,關(guān)于中小型冷庫建設(shè)也是有諸多疑問的，盲目的投資修建冷庫不是明智之舉，

其中價格則是冷庫安裝應(yīng)該需要考慮的疑問之一，下面就簡單分析一下影響冷庫價格的原因有哪些。

相對來說冷庫的容積越大隨之冷庫安裝價格就越高。還有則是冷庫的容積也是影響價格的1個原因。

冷庫費(fèi)用主要有哪些？

一個完整的冷庫工程的報價包含多個方面，需要技術(shù)人員在勘測完場地之后設(shè)計方案和圖紙進(jìn)行計算報價，費(fèi)用有下幾個方面

1、庫體費(fèi)用：如庫體的聚氨酯板、梁/柱加強(qiáng)、頂和底等。如某些面需要地基混凝土等結(jié)構(gòu)，看具體情況由某一方負(fù)責(zé)。

2、機(jī)組費(fèi)用：冷卻壓縮機(jī)組，對于冷庫來說非常重要的部分。

3、配件費(fèi)用：如冷庫門、冷風(fēng)機(jī)、冷卻水塔、水泵、管道、儲液罐、分離器、線路、開關(guān)等等。

4、材料雜費(fèi)：如運(yùn)輸、化霜排水系統(tǒng)、人工等費(fèi)用。

將冷庫庫房內(nèi)的貨物搬出，用2%的甲醛水溶液（即福爾馬林溶液）進(jìn)行消毒和排除異味。 [1] 食醋法：裝過魚的冷庫庫房，魚腥味很重。不宜裝其它食品，非得經(jīng)徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。完整的蔬菜保鮮庫并且有品質(zhì)保證的保鮮庫不是粗率的每立方能算出來的，還是需要用到現(xiàn)場勘查。一般清除魚腥味的方法是采用食醋的方法。 [2] 品種編輯食品類食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物，它是通過人工制冷的方法，使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入，冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層，在食品冷庫工程管理中，應(yīng)根據(jù)食品冷庫的特性，實(shí)行科學(xué)管理，以保證安全生產(chǎn)，達(dá)到延長使用壽命，降低生產(chǎn)成本，節(jié)約維修費(fèi)用，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。