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        土豆淀粉在烘焙類的用處也較多，如做香酥小饅頭的時候就可以加一些，因為它粘性強、可膨脹，所以做出來的成品也就更加酥松。那么玉米淀粉和土豆淀粉可以做一切的甜品嗎？當然不可以啦，有時候還是需要木薯淀粉。眾旺馬鈴薯淀粉批發商服務熱線。

       木薯淀粉是將木薯去皮后，進行粉碎、烘干得出的粉狀顆粒，加水遇熱煮熟后，會呈現出透明、Q彈的塊狀，即使放涼了，依舊能保持柔軟有嚼勁，不干硬。近年來，隨著國家環保政策的加強，馬鈴薯淀粉行業得到了大幅整頓和治理，尤其是甘肅定西和寧夏固原兩個馬鈴薯淀粉主產區，小、散、亂、差的作坊企業基本被完全清理。要注意的是，做芋圓不能用紅薯淀粉代替，否則出來的成品顏色會灰灰的，而且會越放越黑。紅薯淀粉也叫地瓜粉，它是由番薯淀粉等所制成的粉末，一般是呈顆粒狀，有粗粒和細粒兩種。眾旺馬鈴薯淀粉批發商

       國際市場需求分析馬鈴薯淀粉可深加工成許多產品，主要有變性淀粉和淀粉衍生物。業內專家指出，馬鈴薯淀粉具有其他淀粉不可代替的獨特品質和功能，因此，在國際上它又成為絕大部分食品的添加劑。包括糊精、有機酸、氨基酸、果葡萄糖漿、維生素、化工原料等20多個門類， 2000余種產品。以馬鈴薯為原料的食品是世界十大營養食品之一，按年人均食用量計，歐洲國家平均81.3kg，加拿大73.8kg，美國52.0kg。眾旺馬鈴薯淀粉批發商服務熱線。

      國際市場由于對淀粉的要求越來越高，消費量越來越大，馬鈴薯淀粉需求總量逐年遞增，而農業中馬鈴薯的種植面積逐年下降，對加工企業造成嚴重制約。冬天天氣寒冷，煮湯加點淀粉，增加濃稠度，糊糊的湯汁喝起來更有滿足感。以世界馬鈴薯淀粉生產重點地區美國和歐盟為例，盡管政府對馬鈴薯種植業采取了補貼等鼓勵政策，但仍然改變不了馬鈴薯加工業原料短缺的現狀。美國的馬鈴薯產量基本處于停滯狀態，歐盟十五國則處于不斷下降之中。所以，該產品的缺口與日俱增。眾旺馬鈴薯淀粉批發商服務熱線。

      內蒙古農機技術研究所研制成功了每小時加工4～5t馬鈴薯、小時產0.5t適于農村鄉鎮的淀粉生產線。而馬鈴薯淀粉僅是馬鈴薯眾多成分中的一種，因此馬鈴薯淀粉不具有馬鈴薯的營養、風味和口感。生產線工藝核心設備是采用五級旋流器脫汁去蛋白，九級旋流器精制洗滌淀粉，滾筒式真空脫水機代替臥式離心機脫水，并采用中國農機院專利產品節能氣流烘干機對物料進行烘干，淀粉產品主要性能指標達到國內先進水平。眾旺馬鈴薯淀粉批發商服務熱線。

       河南工業大學、鄭州精華實業有限公司等國內一批科研院所、設備生產公司，研制出了適合我國國情具有環保節約先進水平的馬鈴薯淀粉生產新技術。但是淀粉中又分為好幾種，因為許多含有淀粉的食材，都可以拿來加工淀粉，比如土豆、玉米、紅薯等，常見的淀粉也就這三種了。核心技術包括：薯渣回收利用技術，細胞液回收技術，自動控制技術，淀粉干燥自動控制技術，生物環保清洗技術。處理加工原料的能力為12～60t/h。與傳統的工藝相比，新的加工技術已經達到生產水平。眾旺馬鈴薯淀粉批發商服務熱線。

      馬鈴薯淀粉廢水的特點在于廢水量隨馬鈴薯淀粉生產季節性波動變化大。超聲波處理后，馬鈴薯淀粉糊的剪切稀化程度隨馬鈴薯淀粉含量的增大而加深。每年生產期主要集中于當年10月至翌年1月寒冷的秋冬之季，屬短周期間歇性生產，同時數目眾多的小型企業生產規模較小；廢水蛋白質含量高，曝氣處理時會產生大量泡沫。因此，廢水處理難度大，且先前多數企業污水處理工藝簡單，處理后廢水仍難達標排放，直接污染地表水體。眾旺馬鈴薯淀粉批發商服務熱線。

       馬鈴薯淀粉廢水屬高濃度、高污染酸性有機廢水，進入環境后，一則其所含有機質會自然發酵產生、H2S、NH3等氣體污染環境；二則其高濃度的有機質引起水體富營養化，致使各種微生物迅速生長繁殖，更有甚者使致病菌或有害微生物極速繁衍，嚴重侵害水生動物，同時因有機質的氧化反應和微生物大量繁衍，耗盡水中溶解氧，導致水生生物缺氧窒息致死［1］，嚴重污染相關水體及生態環境。馬冰潔等人對市售馬鈴薯淀粉的糊化溫度進行了測定，糊化溫度從62℃到66。甚至可能引起局部地區農田減產或絕收，廢水存留過長會發酵產生惡臭氣體，嚴重影響周邊居民正常生活生產。眾旺馬鈴薯淀粉批發商服務熱線。