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發布時間：2020-10-17 03:24
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冷凝器的作用是排除壓縮后的氣態制冷劑中的熱量，使其凝結成液態制冷劑。冷凝器的冷卻方式有空氣冷卻、水冷卻、空氣與水相結合三種，空氣冷卻只限于小型冷庫制冷設備中應用。蒸發器的作用是向冷庫內提供冷量，蒸發器按裝在冷庫內，利用鼓風機將冷卻的空氣吹向庫內的各個部位，大型冷庫常用風道連接蒸發器，延長送風距離，使庫溫下降加均勻。
室外組合庫均為鋼結構骨架，并輔以隔熱墻體、頂蓋和底架，其隔熱、防潮及降溫等性能要求類同于土建式冷庫。室內組合庫的庫體主要由各種隔熱板組即隔熱壁板（墻體）、頂板（天井）、底板、門、支撐板及底座等組成。它們通過特殊結構的子母鉤拼接、固定，以保證冷庫良好的隔熱、氣密。庫板一般是預先生產的，具有固定的長度、寬度和厚度，可根據庫體安裝的需要選擇。高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的板塊，低溫庫及凍jie庫一般選用12厘米或15厘米厚的板塊。
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準備建造冷庫的客戶可以選擇能效比、質量可靠的制冷設備，冷庫設計配置要合理，滿足冷藏庫實際使用要求：制冷設備質量的劣對能耗有很大影響，傳統的開啟式機組能耗大，現在多選擇能效比的進口或合資半封閉、全封閉及渦旋式制冷壓縮機。同時要考慮冷凝方式、冷凝器的散熱量、蒸發器的面積、膨脹閥的冷量等配套，以使制冷達到佳循環，避免冷量不足或不匹配。
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速凍冷庫主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。速凍冷庫的溫度一般為-15℃～-35℃。冷凍庫并非溫度越低越好，應根據客戶對食品具體要求才能確定冷庫的溫度，溫度越低制冷設備初投資和運行費用越高。
建議您選購安裝冷庫時,根據您冷藏貨物的溫度，龍墅冷庫廠家為您提供科學合理設計優化配套方案。
速凍冷庫凍結食品有以下優點：
1、避免在食品細胞之間生成大的冰晶體
2、減少細胞內水分流失，解凍時減少汁液流失
3、食品在冷庫凍結溫度降低到微生物生長活動溫度之下，微生物生長防止與其發生反應。
4、食品在凍結設備中停留時間段，提高設備的利用率和連續生產。
