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發布時間:2020-12-27 19:19  
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根據食品品種、生產操作要求及外部環境狀況配置空氣凈化系統,使生產區有效通風,并有溫度控制、必要的濕度控制和空氣凈化過濾,保證GMP食品無塵車間的生產環境。食品公司專業生產面包、糕點、西餅、酥點和裱花蛋糕等眾多類別,調料食品暴露工序及其直接接觸食品的包裝材料處理的暴露工序區域,潔凈區的要求設置,人行通道及物流通道分開處理,進料區作殺菌消毒處理。人員穿戴:員工應培養良好的個人衛生習慣,要求勤剪指甲、勤洗澡,進入直接與原料,半成品和成品接觸的人員不準戴耳環,戒指,手鐲,項鏈,手表,手機。
賽達凈化堅持秉承以科技為先導、以市場為導向的科學管理理念,憑借規范化管理及專業的技術力量在食品、藥品、化妝品、微電子等諸多工業領域設計承建了潔凈SC廠房、GMP廠房、無菌室、實驗室及相關配套產品。我們的宗旨:專業!誠信!高效!
技能豎井
假如說技能夾道(墻)通常不越層,則需求越層時即用技能豎井,而且常常作為修建結構具有持久性。
由于技能豎井把各層連結起來,為了防火,內部管線裝置完成后,要在層間用耐火極限不低于樓板的資料關閉,維修作業分層進行,維修門有必要設防火門。
食品凈化工程里生產員工的個人衛生有哪些?
1.人員穿戴:員工應培養良好的個人衛生習慣,要求勤剪指甲、勤洗澡,進入直接與原料,半成品和成品接觸的人員不準戴耳環,戒指,手鐲,項鏈,手表,手機.也不允許化妝,染指甲,噴灑香水。
2.人員進出:進入車間必須經過更衣室洗手消毒、更衣,應穿戴各自崗位要求的工衣、工帽、工鞋,不準穿拖鞋進入崗位操作。工作服應該蓋住外衣,頭發不得露與帽外,并且洗盡雙手。