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發布時間:2021-01-19 18:23  
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山東康匯凈化工程有限公司是一家規模龐大、實力雄厚、技術精湛的企業,公司具有空氣凈化專業資質,機電設備安裝、裝飾裝修資質,一直以來,得到了山東省相關部門的大力支持和協助。
食品車間凈化工程食品行業發展迅速,企業實力參差不齊,國家目前對食品逐步納入監管的范圍。隨著發展將于藥品同列入GMP認證的范疇管理。目前國家對乳制品行業、飲料灌裝行業有明確的要求,但隨著管理的規范,食品行業終會統一按照GMP的要求管理。
凈化級別多為十萬級。空調系統多采用一次回風系統,風口可采用鍍鋅鋼板風管,也可采用索斯風管。
國內食品行業使用凈化空調的多是一些乳制品廠家,一般主要用在奶粉及液態奶的灌裝工藝。凈化級別多為十萬級。部分有GMP的要求。空調系統多采用一次回風系統,風口可采用鍍鋅鋼板風管,也可采用索斯風管。
主要有伊利乳業各分廠、蒙牛乳業、光明乳業、佳寶乳業、三聯乳業、大理歐亞乳業等。

食品凈化車間設計之前需要了解的問題
現在的食品行業都需要建設食品凈化車間,但是面對不同的食品生產企業,如:鹽業、烘焙食品、飲料乳液、罐頭、海鮮、調味品等在不同地區、不同廠房車間構造、不同環境下生產,我們如何能給客戶一個合理的解決方案呢?注意:風淋室在吹淋時兩個不銹鋼門不能同時打開,如強行打開將損壞電子鎖,風淋室兩門是電子互鎖控制。這就需要我們在合理設計圖紙之前,首先要清楚了解食品廠凈化車間以下幾個重要的問題:
1、食品凈化廠房建筑要求:
1.1、廠房的各項建筑物應堅固耐用、易于維修、易于清潔,并有能防止食品、食品接觸面及內包裝材料遭受污染(如有害動物的侵入、棲息、繁殖等)的結構。
1.2、為防止交叉污染,應分別設置人員通道及物料運輸通道,各通道應裝有空氣幕(即風幕)或雙向彈簧門及電子滅蠅(蚊)器等防蟲設施。
1.3、須將通向外界的管路、門窗和通風道四周的空隙完全充填,所有窗戶、通風口和風機開口均應裝上防護網。
1.3、生產廠房的高度應能滿足工藝、衛生要求,以及設備安裝、維護、保養的需要。
2、食品凈化車間地面與排水:
2.1、地面應使用無毒、不滲水、不吸水、防滑、無裂隙且易于清洗消毒的建筑材料鋪砌(如耐酸磚、水磨石、混凝土等),地面應有適當坡度(以1.0~1.5%為宜)。
3、食品凈化廠房屋頂與天花板
3.1、屋頂和天花板應選用不吸水、表面光潔、無毒、防霉、耐腐蝕、易清潔的淺色材料覆涂或裝修,在結構上能起到減少結露滴水的效果。
3.2、食品及食品接觸面暴露的上方不應設有蒸氣、水、電氣等輔助管道,以防止灰塵或冷凝水等落入。

食品廠建設凈化車間,可有效減少生產出的產品變質長霉,延長食品保質期,提高生產效益。凈化車間也叫無塵車間、潔凈室、無塵室,是指將一定空間范圍內之空氣中的微粒子、有害空氣、細菌等之污染物排除,并將室內之溫度、潔凈度、室內壓力、氣流速度與氣流分布、噪音振動及照明、靜電控制在某一需求范圍內,而所給予特別設計之房間。凈化車間也叫無塵車間、潔凈室、無塵室,是指將一定空間范圍內之空氣中的微粒子、有害空氣、細菌等之污染物排除,并將室內之溫度、潔凈度、室內壓力、氣流速度與氣流分布、噪音振動及照明、靜電控制在某一需求范圍內,而所給予特別設計之房間。