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發布時間:2021-09-29 02:14  
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鴨蛋洗蛋機是一種專門清洗鴨蛋的設備,它的使用能夠使清洗鴨蛋的工作變得簡單快捷,而它的工作流程主要有以下幾步:
1、由人工放蛋或吸盤放至單排/雙排傳送帶上。
2、在輸送過程中經清水高壓噴淋,同時由毛刷刷洗,同時強風迅速干燥蛋品表面。而且在輸送帶上預留了噴碼的位置。
3、干燥的蛋品進入霧化室,由霧化裝置將食品級白礦油霧化成油霧,沾覆在蛋殼表面,形成一層保護膜減少蛋內水分散失,阻止外部細進入達到保鮮目的,接著完成這些步驟后就用接蛋盤接蛋。
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洗蛋機中毛刷是的一個部位,一般在洗蛋機中使用的毛刷是彈簧刷,它是把刷絲嵌壓在鍍鋅鐵條或不銹鋼條中,通過機器纏繞成彈簧的形狀,而形成一種新的品種毛刷輥。在外形上又分為內繞式彈簧刷和外繞式彈簧刷。
這種毛刷的使用主要解決了普通毛刷輥(在塑料上或在尼龍等其他毛刷附著體上栽上刷絲的毛刷輥)無法達到的密度的問題。而且有的彈簧刷也有一定的間隙,那是考慮彈簧刷在工作的情況下會有雜物掉落在刷絲中而無法清理而特殊設計的。
隨著洗蛋機的普遍使用,很多人會問洗蛋機清洗過的蛋類保質期會變短嗎?如果你認為洗蛋機就是簡單地清洗蛋類,那就大錯特錯了,洗蛋機不僅是簡單的清洗,還有消毒等工序,下面小編就為您解答以上的幾個疑問。
洗蛋機的設備工藝包括清洗風干、噴油保鮮、噴碼、紫外線殺菌、光檢、電子分級。未經過處理的雞蛋,在2至7℃的條件下,保質期一般為45天。但是經過物流、生產環節,儲藏的溫度不同,保質期限可能會不一樣。有些一直暴露在常溫下的雞蛋,可能15天就會壞掉。而經過洗蛋機清洗、、涂釉的工序,雞蛋的保存時間會更久,會比45天的期限延長30%至50%左右。一般在2至7℃的溫度,保存一個月都是沒有問題的。 所以經過洗蛋機清洗過的蛋類保質期不但不會變短還可以保存更久。五、溢流管:水箱溢流管可從側壁或底部接出,其管徑血按排泄水箱大入流量確定,并宜比進水管大l一2號。