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以經濟資源配置理論為基礎，闡述了配送在社會再生產過程中的地位及其基本行為：

物流是以現代物流的形式實現資源配置的一種經濟活動。其內涵，概括為四個方面：

分配是資源配置的一部分，因此，按照經濟學家的理論，分配是經濟制度的一種形式。

配送的資源配置角色，是“終配置”，因而是接近客戶的配置。走近客戶是企業戰略的關鍵?！缎腋！冯s志列出的美國蘭德公司對500家大型企業的調查顯示，“經營戰略和與客戶接觸是至關重要的”，這證明了這種配置方式的重要性。

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配送的主要經濟活動是配送，其中著重于現代配送，闡述了與我國舊式配送的區別，其區別是用“現代”二字概括的，即現代的生產力，勞動手段所支持的，依靠科技進步，實現“配”與“送”有機結合。

配送在社會再生產過程中的地位，在流通環節中接近于用戶，因而有其局限性，配送是重要手段，具有戰略價值，但卻不能解決流通環節的所有問題。

在銷售實施形式方面，將其表述如下：

根據客戶的訂貨要求，在配送中心或其他物流節點配貨，以合理的方式送到客戶手中。

這一概念的內容可概括為：

1.整個概念描述了實現用戶資源配置的整個過程。

2.配送的本質是送貨。遞送是一種遞送，但與一般遞送不同：

普通運送貨物可能是一種偶然行為，而運送貨物卻是一種固定的形式，甚至有確定的組織和渠道，有一套設備和管理力量，有一套技術力量，有一套系統的形式。因此，配送是一種的交付形式。

分發是一種“轉運”的方式。送貨單是由物流節點向用戶發送貨物的特殊形式。就送貨功能而言，它的特殊性體現在：從事送貨的是全天候的流通企業，而非生產企業；配送是“轉運”型的，而一般配送特別是從工廠到用戶的配送往往是直通型；一般配送是生產什么、有什么配送、企業需要什么配送。

因此，要想做到送什么、送什么，就必須在一定的中轉環節中滿足這種需求，從而使配送必然以中轉形式出現。誠然，從廣義上講，很多人也把非中間化配送納入了配送范圍，把配送外延從中間延伸到非中間化，僅僅用“送”這個詞來界定配送外延，也是有一定道理的。四、配送是“配”與“送”的有機結合。物流配送和一般配送的重要區別在于，物流配送利用的分揀、配貨等理貨工作，使配送達到一定的規模，從而利用規模優勢降低配送成本。如無分揀、配貨，有一件出一件，需要一點送貨量，這將大大增加電力消耗，使送貨量不如取貨多。因此，追求整體配送的優勢，分揀，配貨等工作是的。

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線-本公司計劃的線有3條：(三)嚴格落實“五個到位”標準真心----真誠體貼----站在對方的角度考慮問題，換位思考用心-----細致周到，不遺漏問題，不放過任何細節。忍耐-----永遠保持服務的耐心，嚴厲的顧客是我們好的教練安慰-----讓客戶放心，讓他們快樂，這是我們的工作顧客1%的不滿意，就是的不滿意，在整個服務鏈中，我們保證服務的精細，不漏一分一毫，不放過一個細節。

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飯堂衛生管理制度：建立健全各項衛生制度，落實衛生崗位責任制。成立飯堂衛生監督小組，定期對飯堂進行檢查。從原材料到成品都實行“四不制度”，采購員不買腐爛變質的原材料；保管員不收貨變質的原料；廚師不收貨腐爛變質的原料；廚工不收貨的食品。產品是由三部分組成的，分別是生熟分離、成品與半成品、食物與雜物、藥品與藥品。在餐具上要做到“四過關”：一洗、二刷、三沖、四消毒；求：潔白、光潔無污點，并且要進行過消毒；餐具要晾干，再放入消毒柜進行消毒；每月要用開水對餐具進行1-2次煮沸高溫消毒。

餐廳代管公司是否具有規模優勢和經濟實力，再次進行廣告與實際相結合的操作。應在食堂托管所試驗一個月或半個月。再次決定選擇是否要使用。餐廳托管的方式和流程：餐廳承包方式：由我方委托廚工和管理人員到你們工廠進行廚工管理、操作，接受你們的監督，為你們的員工提供餐飲服務。我們有各種不同的一周食譜和各種不同的膳食標準供您選擇。提供色香味俱全的餐飲服務，并接受貴公司員工對菜品的監督管理。中餐多個菜式供員工自由選擇，餐費一天8-15元，職員另議，豐儉由人。