酒店冷藏庫(kù)報(bào)價(jià)推薦「百盛世通制冷」

太原百盛世通制冷設(shè)備有限公司承接冷庫(kù)工程，主要從事制冷設(shè)備的安裝，包含冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)、水果蔬菜保鮮庫(kù)、制冷設(shè)備，各種冷藏庫(kù)，百盛世通值得信賴！冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝，山西百盛世通，好產(chǎn)品，好口碑！

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低溫有時(shí)候會(huì)導(dǎo)致消毒劑或消毒方法的效果大打折扣，有時(shí)候甚至?xí)尦Ｒ姷南痉椒ㄍ耆А?duì)于低溫冷凍食品，化學(xué)消毒方法相對(duì)比較容易實(shí)現(xiàn)。比如用化學(xué)消毒噴霧對(duì)冷凍食品外包裝表面進(jìn)行消毒處理，要保證消毒劑與包裝的每一面、每個(gè)位置都充分的接觸，而且要保持有一定的接觸時(shí)間，這樣才能達(dá)到消毒效果。 冷庫(kù)消毒時(shí)，除了依次對(duì)儲(chǔ)藏物品、冷庫(kù)地面、冷凍區(qū)內(nèi)外表面、冷庫(kù)墻壁等進(jìn)行噴灑或擦拭消毒外，冷庫(kù)制冷設(shè)備也應(yīng)一同進(jìn)行消毒。冷庫(kù)是一個(gè)密閉空間，所以其中的制冷設(shè)備也極易被病毒污染。

 這又有讓冷庫(kù)人有了新的擔(dān)憂：次錄酸鈉等消毒劑對(duì)金屬表面都會(huì)造成細(xì)小的腐蝕，雖然是輕微的腐蝕，但多次消毒操作下來腐蝕積少成多，會(huì)嚴(yán)重危害冷庫(kù)中的冷風(fēng)機(jī)、冷凝器等制冷設(shè)備。且普通消毒劑味道刺鼻，不易消散，會(huì)影響食品類貨物的儲(chǔ)存。

冷庫(kù)分為以下三類

1、保鮮庫(kù) (保鮮庫(kù)溫度保持在0℃，冷庫(kù)板的佳厚度為10公分)

保鮮庫(kù)地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度，就是鮮活的農(nóng)產(chǎn)品， 在保鮮貯藏一段時(shí)間后，仍然是剛采摘或接近剛采摘時(shí)的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)。

2、冷藏庫(kù) (冷藏庫(kù)溫度保持在-18℃，冷庫(kù)板的適宜厚度為15公分)

冷藏庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。

3、冷凍庫(kù) (冷藏庫(kù)溫度保持在-38℃，冷庫(kù)板的適宜厚度為20公分)

冷凍庫(kù)冷庫(kù)主要用于食品，藥品，機(jī)械的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。

多層土建冷庫(kù)技術(shù)含量低，溫控區(qū)間小，相關(guān)設(shè)施不配套、有的已經(jīng)陳舊老化，從體制與適用范圍上分屬于肉類、水產(chǎn)、果蔬企業(yè)，企業(yè)自運(yùn)營(yíng)冷庫(kù)的效益不高。

冷庫(kù)又叫冷庫(kù)，廣泛用于各種藥品、血液、血漿、藥劑、試劑等生物制品等用品的貯藏儲(chǔ)存。

冷庫(kù)是用來保證食品質(zhì)量、減少食品損耗的重要工程，是當(dāng)今生鮮食品冷鏈不可或缺的重要制冷設(shè)備。食品冷鏈?zhǔn)侵干r食品在生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸、銷售、消費(fèi)前等各個(gè)環(huán)節(jié)中，始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、制冷技術(shù)為手段，低溫條件下的物流現(xiàn)象。隨著冷鏈科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、低溫制冷技術(shù)也逐漸發(fā)展建立起來。

酒店冷藏庫(kù)報(bào)價(jià)常用制冷器

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氟利昂制冷劑

優(yōu)點(diǎn)：大多無色，氣味弱，不燃燒，不，屬安全制冷劑工藝成熟；性能穩(wěn)定、自動(dòng)化程度高、管理成本低壓力適中、單位容積制冷量大、放熱系數(shù)高氟利昂和水幾乎完全相互不溶解種類較多，可根據(jù)不同工況進(jìn)行選擇沸點(diǎn)、凝固點(diǎn)低制冷性能良好。缺點(diǎn)：?jiǎn)挝惑w積制冷量較低引發(fā)溫室效應(yīng)臭氧層破壞的元兇。

二氧化碳制冷

優(yōu)點(diǎn)：安全性高，無毒不可燃，來源廣泛；運(yùn)動(dòng)粘度低，環(huán)境友好性好。缺點(diǎn)：較低的臨界溫度和較高的臨界壓力；節(jié)流損失大，材料費(fèi)多；管道與閥門的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和造價(jià)高。