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              發(fā)布時(shí)間:2020-12-21 16:26  

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              如今多數(shù)白酒企業(yè)對(duì)回訪這一細(xì)節(jié)都不夠重視,也可以說(shuō)是都未能意識(shí)到回訪的重要性。然而,通過(guò)系統(tǒng)的回訪,不僅能夠了解到單位效益、主要領(lǐng)導(dǎo)喜好、酒品偏向,同時(shí)還能及時(shí)了解核心個(gè)性化需求及其社交圈其他需求等,回訪與否直接關(guān)系到已合作客戶的“二次補(bǔ)貨”及“業(yè)務(wù)拓展轉(zhuǎn)介紹”。因此,筆者認(rèn)為,未來(lái)注重回訪服務(wù)的白酒企業(yè)定會(huì)在定制酒運(yùn)作上走的更遠(yuǎn)。評(píng)酒的歷史在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),不少古代文人學(xué)士寫下了許多品評(píng)鑒賞美酒佳釀的著作和詩(shī)篇。



              酒,在人類文化的歷史長(zhǎng)河中,它已不僅僅是一種客觀的物質(zhì)存在,而是一種文化象征,即酒神精神的象征。在中國(guó),酒神精神以道家哲學(xué)為源頭。莊周主張,物我合一,天人合一,齊一生死。莊周高唱自由之歌,倡導(dǎo)“乘物而游”、“游乎四海之外”、“無(wú)何有之鄉(xiāng)”。莊子寧愿做自由的在爛泥塘里搖頭擺尾的烏龜,而不做受人束縛的昂頭闊步的千里馬。置身于這秀麗的山光水色之中,呼吸著新鮮空氣,會(huì)使人賞心悅目,心曠神怡,飲興自然倍增。追求自由、忘卻生死利祿及榮辱,是中國(guó)酒神精神的精髓所在。


              2012年12月,在當(dāng)代有名的民間發(fā)明家——季漢生先生的不懈努力下,同時(shí)能盛兩種酒的“和平宴”創(chuàng)意酒瓶成功問世,標(biāo)志著世界酒文化藝術(shù)有了新的突破,一件新的和平信物誕生了。“和平宴”酒瓶將灌裝兩種不同地區(qū)的代表性名酒,作為全球華僑華人推動(dòng)中國(guó)和平統(tǒng)一系列活動(dòng)組委會(huì)的國(guó)禮,用于各種和平統(tǒng)一活動(dòng)。國(guó)民榮譽(yù)席吳伯雄表示:“和平宴”創(chuàng)意酒壺的寓意與“九二共識(shí)”及“一中框架”之兩岸的關(guān)系相契合,有助于增進(jìn)國(guó)共兩黨和兩岸同胞的情誼,有助于推動(dòng)和擴(kuò)大兩岸交流交往,對(duì)于積極倡導(dǎo)“兩岸一家人”的理念意義深遠(yuǎn),是兩岸同胞共同傳承和傳承和發(fā)揚(yáng)中華文化、振興中華民族之典范!在定制酒上做私人訂制,刻上對(duì)朋友想說(shuō)的話或者祝福語(yǔ),既特別又珍貴。


              評(píng)酒的歷史在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),不少古代文人學(xué)士寫下了許多品評(píng)鑒賞美酒佳釀的著作和詩(shī)篇。明·袁宏道的《筋政》中說(shuō):“凡酒以色清味冽為圣。色如金 而醇苦為賢。色黑味酸國(guó)離者為愚。以糯釀醉人者為君子。以臘釀醉人者為中人。以巷醒燒酒醉人者為小人。” 清·梁紹圭《兩般秋雨庵隨筆》中對(duì)酒品的香、昧、色等方面均有精辟的品評(píng)論述。說(shuō)明評(píng)灑在中國(guó)古代已經(jīng)達(dá)到了很高的水平。明朗的夜晚,對(duì)照星圖仔細(xì)在天空中搜尋,獅子座中的軒轅十四和長(zhǎng)蛇座的二十八宿中的星宿一,很明亮,很容易找到,酒旗三星,則因亮度太小或太遙遠(yuǎn),而用肉眼很難辨認(rèn)。新中國(guó)成立以后,黨和政府十分關(guān)心這一古老文化的繼承和發(fā)展,先后舉行了四屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)議,對(duì)提高中國(guó)飲料酒的產(chǎn)品質(zhì)量起到了重要的促進(jìn)作用。前面提到的評(píng)酒的理化鑒定法,是借助于各種科學(xué)儀器進(jìn)行化學(xué)分析,準(zhǔn)確的分析出不同酒類的組成成份,運(yùn)用數(shù)字結(jié)果及互相比較,說(shuō)明不同成份的數(shù)量對(duì)酒的品質(zhì)關(guān)系,鑒定出對(duì)人體有害的成份的數(shù)量是否超出衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。