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              發(fā)布時(shí)間:2021-05-03 03:25  

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              視頻作者:山東金廚制冷電器有限公司











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              5.商用冷柜工作時(shí)柜內(nèi)產(chǎn)生流水聲,這是制冷劑在管路中運(yùn)動,當(dāng)流動到蒸發(fā)器時(shí),其狀態(tài)是液體,液體制冷劑流動時(shí)會發(fā)出清晰的流水聲,有時(shí)在停機(jī)后不久仍可聽到。這是因?yàn)橹评鋭┻\(yùn)動慣性造成的,屬正常的聲響。

              6.商用冷柜正常工作時(shí)外殼發(fā)熱,蒸發(fā)器在柜內(nèi)吸收的熱量以及壓縮機(jī)工作時(shí)所產(chǎn)生的熱量都是通過位于冷柜外的冷凝器散掉的。目前,有的冷凝器位于冰箱背后,有的則內(nèi)藏于箱體的兩側(cè)。一般若在門的密封條或冷柜隔熱密封處出現(xiàn)了結(jié)露現(xiàn)象,則說明該處密封不嚴(yán)密。正常散熱時(shí),冷凝器表面溫度可達(dá)50℃至60℃。因此,商用冷柜外殼發(fā)熱是正常現(xiàn)象。






              一旦蒸發(fā)器傳熱管內(nèi)表面附上了較多的冷凍油,其換熱系數(shù)將會減小,同樣,若傳熱管中存在較多的空氣,蒸發(fā)器的換熱面積減小,其傳熱效率也會明顯下降,溫度下降速度就隨之減緩。冷藏或者冷凍的面團(tuán)的制造面團(tuán)中氣泡的構(gòu)造使其均一距離的對策是很有必要的,具體的對策就是的進(jìn)行混合,限度的抑制其發(fā)酵,在成形過程中進(jìn)行面團(tuán)的薄層化是很有必要的。因此,在日常運(yùn)行維護(hù)中,應(yīng)注意及時(shí)清除蒸發(fā)器傳熱管內(nèi)表面油污和排出蒸發(fā)器內(nèi)的空氣,以提高蒸發(fā)器傳熱效率。歡迎大家到山東金廚制冷電器有限公司選購適合自己的產(chǎn)品。






              食品輸送網(wǎng)帶,輸送速度可根據(jù)不同產(chǎn)品靈活調(diào)節(jié),適用于多種凍品的食品加工。帶有網(wǎng)帶松緊調(diào)節(jié)裝置,保證食品輸送帶的平穩(wěn)長壽運(yùn)行。

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              適用于各類食品如肉類食品、蔬菜類、面食、速食品、調(diào)理品、速食半成品等,更大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價(jià)值和色香味。