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發布時間:2021-07-27 06:36  
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紅酒冷庫安裝設計步驟
紅酒冷庫安裝設計步驟:
1、客服人員接到客戶的咨詢電話,了解客戶的冷庫需求,再轉達給工程設計部;
2、設計師聽取客戶意見,分析客戶需求,提交方案初稿;
3、客戶審核設計方案,方案通過,則開始冷庫施工安裝,反之則進行設計方案,直至方案審核通過;
4、紅酒冷庫建造完成,工作情況一切正常,則交由客戶驗收,客戶驗收成功,則項目建造完成。

食品冷庫使用中應注意以下問題:
1、食品的特性:比如水果蔬菜類跟肉類食品存放的溫度,濕度都不一樣,一般果蔬類的冷庫存放溫度在0~5℃之間,而肉類的冷凍庫一般貯藏溫度在-18℃以下才能保鮮。
2、食品冷庫貯藏時間:一般的食品都是有貯藏時間的,不同種類的其貯藏的時間也是不一樣的。比如-18℃肉類冷庫的保存時間在3個月內,一般水果保鮮期較短,大概在1個月內。不同種類的時間不同。
3、食品冷庫溫度的控制:不同的食品具有不同的冷藏溫度。庫外溫度和入庫后食品的溫度受到多方面的影響,如入庫時食品的溫度與庫溫的差別、制冷機的效能與庫容、庫內空流通情況,食品品種及成熟度等,入庫時應合理堆碼,根據實際情況調節庫溫。出庫前需逐步采用開溫方法,以免因內外溫差過大,而使這些食物表面凝結水珠。

冷鏈物流冷藏庫建造設備安裝技術:
成熟冷鏈物流式冷藏庫涵蓋從生產到銷售全過程,而整個流程是對生產、加工、儲存、銷售等過程都進行冷鏈處理,具體來看可以劃分為為四個不同的技術階段。
一、源頭采用真空預冷技術和冰溫預冷技術;
二、在貯藏階段采用自動冷庫技術;
三、冷藏運輸采用冷藏車、鐵路冷藏車和冷藏集裝箱配套使用的物流模式;
四、運用信息技術建立電子虛擬果蔬冷鏈物流供應鏈管理系統,對農產品鏈全過程進行動態監控。
