江門冷凍食品消毒機生產商推薦藍奧「在線咨詢」

發布時間：2021-08-29 09:54

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臭氧是如何殺菌消毒的？

浴巾和毛巾的臭味

長時間使用的毛巾和浴巾，也會很難聞，及時用肥皂、洗衣液清洗，但曬干后，發現有臭味，這很討厭。這是因為毛巾上面有細菌的滋生，把上面的附屬物弄碎，產生怪味。類似的，我們可以將毛巾和浴巾用活l氧水浸泡約20分鐘以去除異味。

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新建房屋的油漆味、甲醛等

甲醛是常見的室內污染源，由于甲醛的沸點很低，在常溫下可以揮發，而它又是一種有毒氣體，長期吸入甲醛有致癌的危險，必須加以防范。有的朋友在家放一些綠植，或活性炭爐，這些雖然能部分去除甲醛，但作用時間也很有限。實際上，我們可以用空凈式活l氧機制成的活l氧機對家具和室內空氣進行消毒，活l氧機在空氣中可以擴散，這樣就可以無死角地去除甲醛，使其無處藏身。

對過敏者，殺螨

螨寄生于塵土和衣物上，以頭屑、毛發為食，可令人生皰l疹，奇癢難忍。可采用家用空凈活l氧消毒機對儲藏室進行消毒，l殺滅螨蟲卵，徹i底l消除危害。

臭氧消毒是“冷鏈食品”病毒消殺的首l選方式

如今，在大城市里，越來越多的白領會把“冷鏈食品”中的半成品作為日常食品的主要原料，這是一種趨勢.......在發生了“產地鮭魚”和“厄瓜多爾凍蝦”事件之后，冷鏈食品和冷凍食品上的病毒污染問題就會愈演愈烈。據估計，短期內，國人都不敢吃這兩種產品。

對于有人居住的場所，各國都有標準要求(距離地面1.2-1.5米處的臭氧濃度不應超過0.16 mg/m3)，因此，在非全自動屠宰廠中，只要有人在工作，臭氧濃度不太可能達到10-30 ppm (20-60 mg/m3)，而臭氧濃度低于這一濃度則只能是除臭。臭氧消毒器在養豬和養禽業中使用時，臭氧濃度一定不要太高，否則家畜和家禽會無法忍受。所以屠宰的豬可以消毒嗎？可以！在冷凍之前，將豬肉放入一個可密封的環境中，計算好臭氧用量，讓消殺環境臭氧濃度達到10 ppm后，保持30分鐘以上。

臭氧消毒的應用

在“冷鏈食品”中，臭氧消毒是殺滅病毒的首l選方法，臭氧發生器是產生臭氧氣體(O3)的設備。臭氧氣容易分解不能儲存，需要在現場現場使用(特殊情況下可作短時儲存)，因此凡有臭氧需要的地方都需要使用臭氧發生器。在飲用水、污水、工業氧化、食品加工與保鮮、醫l藥合成、空間滅菌等領域，臭氧發生器得到了廣泛的應用。

臭氧在食品工業上的應用

食品原料的清潔消毒滅菌食物原材料(新鮮肉類、解凍肉、新鮮水產品、蔬菜、水果等)經常攜帶大量細菌、病毒和真菌，在加工前必須進行清洗消毒。在幾分鐘內，4 ppm以上的臭氧水可以顯著減少或完全消除原料表面的各種微生物。在果蔬原料中，臭氧水還能降解殘留。禽類屠宰場在使用臭氧清洗酮體、內臟、人員、工具和地面的過程中，既能細菌，又能有效地去除異味。二、冷藏室、冷藏室的衛生消毒在空庫中，臭氧水可以用來清洗和消毒地面、墻壁和擱物架，盛物箱。采用臭氧空氣殺菌系統，可有效抑制庫內各類微生物滋生，及時殺滅空氣中傳播的各類病菌，防止食品霉變、變質。在冷庫中放置食物，可適當延長系統的啟動時間。保持臭氧濃度較高

在肉類食品工業中使用臭氧的具體步驟在肉類食品業中，臭氧的應用主要包括以下幾個方面和步驟：，對生產車間的空氣和設備、器具表面及工作服進行滅菌消毒；第二，對生產加工廢水進行滅菌凈化；第三，對冷庫進行滅菌消毒和食品保存。生產車間空氣中殺菌消毒微生物污染是影響產品質量的重要因素，臭氧不僅能有效殺滅微生物，而且能有效去除車間異味。經企業應用實例證明，采用臭氧消毒后，生產車間的空氣、地面、操作臺、器具等物體表面細菌指標均達到標準要求，且部分肉禽內屠宰車間的氣味明顯降低。二更衣室和工作服的消毒大部分的細菌，都可以通過加工人員的工作服帶入生產車間，嚴重時會導致大面積的，應引起足夠的重視。多數食品加工企業采用紫外線照射消毒，由于紫外線照射的天然缺陷，消毒效果較差，而臭氧氣體可以滲入服裝的各個部位，因此，使用臭氧消毒工作服是一種、簡便的方法。