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勇忠機械設(shè)備廠與您分享去心火——喝蓮子湯

心火：中醫(yī)認(rèn)為心是君主之官，是人體的主宰，而心火則是溫暖全身的主要熱量內(nèi)源。常用黃連、蓮子芯等yao物清心瀉火。

表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔i潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

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勇忠機械設(shè)備廠與您分享蓮子懷山藥粥

   做法：蓮子肉(去心)40克，懷山藥20克，雞內(nèi)jin10克，糯米適量。將糯米洗凈，放入沙鍋內(nèi)，加水。將蓮子和懷山藥洗凈，同米與雞內(nèi)jin共煮。煮熟后，加白糖食用。

   功效：健脾胃、止泄瀉、增食欲。

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中國的蓮文化源遠(yuǎn)流長。首先蓮與人們?nèi)粘Ｉa(chǎn)生活密切相關(guān)，從蓮的種植、食用，到繪畫、剪紙、蓮花裝飾，由被應(yīng)用于生產(chǎn)性、i生活性活動逐漸向娛樂性、觀賞性活動演變。在歷史進(jìn)程中，蓮芬芳高潔的象征意義逐漸被社會認(rèn)同和發(fā)揚光大。

勇忠機械設(shè)備廠與您分享古蓮子的來源

1952年，我國科學(xué)家們從遼寧省普蘭店東五里處新金縣普蘭店的洼地里，1－2米深的泥炭層中，挖掘出這種古蓮子。經(jīng)中國i科學(xué)院考古研究所的專家測定，這些古蓮子的壽命約在930－1250歲之間。

以后，科學(xué)家們開展了－系列實驗，企圖使古蓮子發(fā)芽。1953年，他們將古蓮子已浸泡了20個月之久，卻發(fā)不出芽來。蓮的從野生到人工栽培經(jīng)歷了大概兩三千年,到西周時已有了確切人工栽培的記載。后來，他們想出一個絕招，將古蓮子的外殼鉆上一個小洞，或者，將古蓮子的兩頭磨短1－2毫米，再進(jìn)行培養(yǎng)，奇跡便出現(xiàn)了。96%的千年古蓮子竟抽出了嫩綠的芽子！