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發布時間:2021-05-11 02:56  
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不粘鍋保養
別用金屬鍋鏟
由于不粘鍋表面有涂料,所以盡量不要用鐵鏟這樣的金屬鍋鏟,容易劃破表面涂層,平時也要避免像刀具這樣的尖銳物體接觸鍋面。要選用木質或耐熱尼龍材料的鍋鏟來烹飪,延長不粘鍋的使用壽命。
如何選購不粘鍋?
建議選擇一些物理不粘效果的,因為它在日常的使用中,不粘效果會更好,也就是所謂的養鍋。一定不要用鋼絲球,要用海綿刷或者絲瓜刷、抹布等柔軟的東西,這樣不粘鍋的涂層才不會有劃痕。但這是需要一個過程的,需要每次使用后,用油涂抹一層,長時間會形成一層氧化膜,烹飪時不僅不容易產出油煙,而且不粘效果也會提高。而對于一些好的不粘鍋,選購時一定要注意涂層的安全性,使用時不要用鐵質鍋鏟。清洗時不要用硬質的東西,如果使用得當,不粘鍋的性能一樣可以保持的很好。

不粘鍋禁止用鋼絲球清潔鍋
您應該先浸泡鍋,然后使用柔軟的洗碗墊來清潔鍋,而不要使用鋼絲球來清洗鍋。這會刮傷鍋具上的不粘涂層并使其剝落。此外,請勿將不粘鍋放入洗碗機。
不粘鍋禁止放有尖銳物體的鍋
為了延長不粘鍋的壽命,應將它們存放在通風良好的地方,鍋底不要與其它尖銳物體,包括其它廚房用具相接觸
將鍋清洗干凈后,用干凈的棉布擦干。這種方法不僅有助于清潔鍋,而且可以防止生銹。
