臺灣螃蟹油水分離油炸機聯系方式生產基地

油炸流水線的電路控制

 1、油炸流水線的電路控制系統應安全可靠、動作準確，各電器接頭應聯接牢固并加以編號；操作按鈕應靈活，并有急停按鈕；指示燈顯示應正常，應符合GB5226.1的要求；油炸機內的導電線不得裸1露。

2、采用變頻調速專用電機和變頻調速器控制，油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調，設備使用范圍廣，適應各種油炸工藝的食品。

3、采用上下雙層網帶設計以便在油炸過程中產品上浮時能保持產品油炸色澤均勻，不會產生上浮食品油炸不均勻的現象。

4、外觀質量，表面處理的零件應色澤均勻，無起泡、起層、斑點、銹蝕等缺陷。

5、安全防護，油炸機應有安全防護裝置，要加貼警示標志。特別要防止燙1傷、防火、防漏電。

6、油炸流水線油炸機應符合GB16798《食品機械安全衛生》的規定。

7、設備應耐熱、耐化學和機械作用，易于清洗、消毒及應符合食品衛生和要求；設備的顏色不應對產品質量或污染的評估造成影響。螃蟹油水分離油炸機聯系方式,螃蟹油水分離油炸機聯系方式

油炸機對的油炸處理方法

油炸機對食品的油炸處理方法，油炸機價格認為經過油炸的食品放置時間比較長，經過油炸的食品香味濃郁，色澤金黃好看，且利用油炸對食品進行處理工藝簡單，所以油炸食品在我國一直屬于大眾喜歡的一種食品類型。

    1、脆炸。將帶皮的原料，一般是整只雞、鴨之類的，先用沸水略燙取出，使外皮收縮繃緊。可與其他配套設備一起配套使用進行流水線作業，生產效率高，適用范圍廣。并在表面上抹上飴糖，吹干后放入旺火熱油鍋內，不斷翻動，并將熱油灌人腹內，待全身炸至淡黃色時，再將油鍋端高人口，讓原料在油內浸炸酥透再上人，待油溫上升時取出。

    2、干炸。將生原料經過調料拌漬后，去水份，拌干團粉，炸焦。可使原料外酥脆，顏色焦黃。

    3、軟炸。用形狀小的塊、薄片、長方條之類的原料掛糊后，在鍋內油燒六成沸時下鍋，炸到外表發硬約八、丸成熟時撈出。

    4、清炸。將生原料用醬油、鹽、酒拌漬，油炸機用旺火炸透。一般不掛糊，炸成后外酥內嫩。

    5、酥炸。將原料蒸煮熟爛，在外面掛上蛋清、團粉糊，再下鍋炸，直炸到外層深黃色發酥為止。酥炸的特點是外酥里爛、松脆異常。

    6、紙包炸。紙包炸多數是用鮮嫩、無骨的凈料，加工成片形或丁形，用蛋清調好加入配料和調味品后，用糯米紙或玻璃紙包起來，投入油中去炸，這種炸法的特點是能保持原汁，使原料特別鮮嫩。螃蟹油水分離油炸機聯系方式,螃蟹油水分離油炸機聯系方式

連續式全自動油炸機食用范圍

      連續式全自動油炸機使用范圍：青豆、蠶豆、腰果、酒鬼花生、水果片等堅果類休閑食品。特點：油炸工藝設定自動化控制減少人工，產品質量穩定、自動過濾除渣系統長食用油食用周期，自動進出料，自動控溫效果好。有需要的客戶可以來電咨詢。6、放油程序：如果食油在使用過程較長后，需要更換油或清理油炸機衛生，先不要排放污水，應先打開排油伐，排完油后，再打開排水閥，放完即可。山東恒爾工業裝備有限公司。生產各種食品機械設備。有真空包裝機，油炸機，小型烘干機，果蔬清洗機。