河南三元材料微波烘干設備廠家價格合理「凱棱微波設備」

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熱。因為熱能直接來源于干燥物料內部，熱量在周圍介質中損耗很小，加上微波加熱腔體本身不吸熱，所以熱效率全部作用于物料。4、設備均為工業級不銹鋼制造。1、受熱均勻且迅速：不需要導熱過程，可以在瞬間穿透受熱的材料，穿透深度可達幾厘米甚至十幾厘米，數秒至幾十秒即可將微波轉變成熱能。微波爐有選擇性的加熱，使加熱更加均勻。2、節能、：由于含水分物料對微波極易吸收，所以，除少量傳輸損耗外，幾乎沒有其它損耗。與遠紅外加熱相比，微波加熱可以節省能量1/3。

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微波發生器(磁控管)安裝在隧道箱體頂層，饋電裝置采用銀焊條焊接成黃銅板，微波直接輻射至材料，微波效能大大提高。采用加厚結構的隧道爐門，可防止高溫變形引起的微波泄漏，且全部采用可視窗，內設溫度監測探頭，使生產過程直觀，操作更加直觀。將電加熱熱風裝置應用于隧道窯，可使待烘干物料預熱。箱體外部采用不銹鋼夾層結構，對箱體進行保溫隔熱，提高熱效率。

微波爐干燥常規的熱風、熱泵、冷凍干燥方法都存在著干燥時間長、干燥效率低、干燥質量差等缺點，與傳統的對流和導流干燥方法相比， MD具有、低能耗的優點，但 MD單獨使用，由于微波場強分布不均勻，干燥物料由于受熱不均而發生碳化，容易使物料局部灼燒，從而在不同區域產生“熱點”。Peyre等研究表明，微波功率水平、功率循環、介質性質不同、物料形狀及不規則形狀等是影響 MD干燥不均的因素。Wang等研究了磁控管布局和功率組合對微波干燥胡蘿卜干燥溫度場均勻性的影響，發現3個磁控管的溫度場均勻度明顯高于兩個磁控管，表明通過改變磁控管的布局可以改善微波干燥的均勻性，但這種模式的改變有賴于微波反饋系統的設計，增加了 MD的生產成本，不利于其工業化發展。所以，在實際生產中經常將 MD與 HAD、 HPD、 FD、VD結合使用，既可以克服 MD不均勻的缺點，又可以降低能耗，提，保證質量。

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微波熱空氣聯合干燥常規 HAD操作簡單，投資成本低，但會引起熱敏性生物活性成分的降解，色度損失，微觀結構轉變嚴重，而且產品表面易皺縮，營養成分流失嚴重。MD可節約干燥時間，加快干燥速度，提高產品質量，是一種節能的干燥方法。MD與 HAD是近幾年常用的一種方法，即微波-熱風聯合干燥。

想了解食品微波烘干機等相關信息，可以來電咨詢廣州市凱棱工業用微波設備有限公司三元材料微波烘干設備廠家研究發現，與單獨使用 HPD相比，熱泵-微波真空聯合干燥可以縮短50%以上的干燥時間，提高產品的復水率；單用 HPD制得的海參表面深黑，并伴有焦糊、干癟現象，品質一般，而聯合干燥制得的海參表面呈黑色，無焦糊現象。表明微波聯合使用可提高物料干燥速度，降低干燥成本，保證產品質量。當前，HPD-MD與傳統 HPD相比，在能耗、效率和質量上的提高是當前的研究方向。

微波冷凍聯合干燥FD是一種以多種干燥方式保持食品顏色、結構、營養成分、風味物質的佳干燥方式。它的基本原理是將預先預凍好的食品在真空狀態下干燥，物料中的水分由固態升華到氣態，從而實現脫水干燥。FD能很好地保存材料原有的微觀結構，不會出現大部分的崩塌現象，避免了物料體積的大幅度收縮，有利于保留營養物質和揮發性物質。另外，由于 FD物料的微觀結構中存在大量的孔隙，使凍干制品具有更好的復水性能，而且貯存期較長。但是， FD耗能大、干燥時間長、成本高，制約了 FD在食品領域的應用，也制約了 FD的工業化發展。為縮短產品生產周期，減少干燥能耗，保證干制品的質量，通常采用微波真空干燥(MVD)和 FD相結合的方法對物料進行脫水處理，可大大提高干燥速度，降低能耗，保證干制品的質量。