您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2020-12-02 10:42  
【廣告】





針對不同需求,把食品保質期細分為:佳口味期(品質新鮮、營養豐富、適合小孩子)、銷售截止日期(商場只能在這個日期之前銷售)、食用期(也就是食物的食用日期)、封箱包裝日期(以便出現問題進行追究)四種。家長在孩子小時候就開始教他們辨認保質期。國內休閑食品銷量較大的徐福記國際集團工作人員在接受采訪時說,企業設有專門的環保節能焚化爐設備,將全國各地的過期產品運回東莞總部進行燒毀,每天可以處理5噸至6噸過期或不良產品。冰箱里可能還有很多過期食品,比如飲料,可樂。過期的可樂可以用來清洗污漬。過期的米醋可以用來清洗用具和洗臉等。
德美:快過期食品用作慈善
即將過期和過期的食品,不少人都會丟棄。殊不知,在德國和美國,這些食物都會變廢為寶。
在德國,近年來隨著生物發電再生能源發電市場的發展,就連被倒掉的食品垃圾也被用來發電。德國聯邦食品回收協會就有80家回收食品中型公司,他們利用這些食物垃圾發酵后產生的沼氣來發電發熱。人們的信賴主要源于英國在食品安全上的嚴格規定和監管,若銷售方不遵守法規,一旦查出將會面臨被民眾起訴和巨額罰款的危險。上門回收處理餐飲業泔水的瑞食品公司,每年處理25萬噸食品垃圾,發電5400萬度,可供2.5萬個家庭用電。發電后剩下的生物燃油,既環保又可贏利。聯邦食品回收協會對記者說,利用過期食品,德國每年節省至少200億歐元。
在德國和美國,即將過期的食品常被用于慈善事業。“救濟餐桌”是德國一家擁有800家分支機構的公益組織,僅柏林市內就有13家。這些處理的企業往往是獨立的第三方機構,而非食品生產、銷售的任何一方。據悉,德國有七十萬人定期到救濟餐桌用餐和領取食品,通常都是免費,也有的要求用餐者支付一歐元或者五十歐分的象征性費用。儲存食品的場所由廠房翻修改造,配有運貨車和冷庫。司機每天早上八點開車出門,沿固定路線從超市、面包房、旅館收集食品。
在美國,幾乎每家超市每天都會拿出即將過期的食物捐獻給窮人。有些人對食品保質期不太重視,認為保質期過個幾天不要緊,食品只是口感變差、風味改變、質量下降,只要沒有嚴重發霉變味,就應該盡可能吃掉。美國開展了多項食品和營養免費資助項目,提供的食品大多來自企業捐助。項目分類非常細致:如“緊急食品幫助計劃”給生活困難的人提供基本的食物,諸如面包、飲料、奶酪,此外還有專門針對老人和兒童的計劃。
庫存積壓方便面回收價格要進行銷毀,而且還要做好相關記錄,可如何進行銷毀,卻并涉及到實質性的處置辦法,都是由各地自行處理。奧克蘭市一家大型連鎖超市的部門經理艾琳告訴記者,過期的食物,超市會分類處理。顯然,扔到垃圾場是不行的。這就需要一方面有關部門應盡快通過完善法律法規的方式,對過期食品的處理做出明確規定,另一方面通過技術手段對過期食品進行無害化處理。
過期食品雖然不會馬上變成“”、會害死人,但對人體造成危害是不爭的事實,因此,對于過期食品,必須要有嚴格的銷毀制度,決不能讓任何過期食品再通過其它路徑再次“流通”。食品安全無小事,食品安全同樣包括不讓任人吃到過期食品。
對于扔到路邊垃圾場的庫存積壓方便面回收價格,相關部門要采取嚴厲的措施進行補救。同時,要追究相關人員的責任。更重要的是要防止再次出現類似現象。不能再讓哄搶過期食品出現了。