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發布時間:2020-12-19 05:23  
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面筋在傳統面筋的基礎之上增加了獨特秘方形成了別具一格的特色美食,吸引了眾多美食愛好者,對于投資商來說是明智的加盟選擇。當然在加盟之前了解面筋怎么加盟和面筋傳奇烤面筋如何加盟十分重要,了解之后才可以做出相應的準備工作。
烤面筋加盟
下面小編就將面筋怎么加盟,面烤面筋如何加盟為投資商答疑解惑,作出詳細信息介紹。
1.以電話和網絡等形式進行預約,詳細了解相關加盟信息。
2.去總店進行實地考察,了解商圈位置以及詳細考察市場環境,與專業人員進行面對面交談。
3.把個人資料以申請書的形式遞交總公司等待審核,審核通過與相關人員商談合作方面的相關事項。
4.達成共識,簽訂合同并且繳納相應加盟費用。
面筋串成形制作方法:
取出面筋團60克左右,放在掌心,拍扁,然后拉成長15厘米,寬2厘米左右的面筋條,接著用帶有棱角的筷子,夾住面筋的一頭,拉長面筋并往筷身上纏繞,此時需要不斷地拉動面筋條使其變得更薄、更寬、更長,纏繞六七圈后,便做成長10厘米左右且兩頭扁,中間厚的蛹體形狀,然后輕柔面體,讓面筋層間充分融匯。面筋串的制作制面筋制作這種烤面筋需要先制作面筋,而制面筋時所需的面粉要選小麥精粉,即高筋粉,因為這種面粉蛋白質含量高。
面筋串的煮制方法:
待面筋都做好后,鍋里加入水,燒開,然后用小火,把面筋串中的一只筷子取出,放入鍋中煮,直到面筋串漂浮起來,然后小火再煮10分鐘即可,關火后,讓面筋串在鍋內直到變涼就行了。
面筋串的切制方法:
把面筋從鍋中撈出,擺在案板上,切對刀,切的時候要注意不要切斷了,切好后,就可以準備烤制,享受美味了。
面筋串的手工制作相比機器來說會稍顯麻煩,不過手工制作的烤面筋更受消費者喜愛,手工制作的大面筋串吃起來過癮,好吃,愛動手的小伙伴們,想在家吃上烤面筋,可以按照這個方法自己做著吃哦!