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發布時間:2020-11-11 14:39  
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一套年糕設備,整體操作更安全
隨著現代化進程和工業化步伐不斷加快,科學技術也在進行變革,自動化年糕設備就是聯豐年糕設備廠家進行多次探究實驗設計研制出來的,全自動年糕設備其工藝技術較先進,生產,節能降耗,生產工藝桁架簡化,加工成本得到較好節省,而且環保效果較顯著。
我國年糕設備產業仍然需要亟須發展壯大。自然,伴隨著“年糕設備-年糕生產線”話題的日益受歡迎,很多民眾都想進一步加深對這方面內容的了解。為此,聯豐年糕設備責任編輯從現已掌握的年糕生產線知識,來為大家詳述相關的資訊。聯豐年糕自動化設備有限公司是一家以評價高的年糕設備和暢銷的年糕設備為主營,生產銷售的年糕設備品牌制造商。經過多年對市場的挖潛和了解,聯豐年糕設備并對專業的年糕設備、年糕設備和年糕生產機械的不斷開發拓進,為客戶提供年糕生產機械技術解決方案。
年糕制品生產設備的升級
近年來,隨著社會、經濟的快速發展,人們的生活節奏明顯加快,生活質量不斷提高,消費者對年糕食品的需求已經不再滿足于吃飽肚子,而且在營養、健康、安全、衛生、方便、快捷等各方年糕都提出了新的要求。在這樣的大環境下,速凍年糕制品市場開始了一次質和量的飛躍式發展,這在很大程度上也推動和促進了我國年糕制品生產工藝、裝備水平以及物流、銷售等相關行業系統的全年糕提升。
要想生產出口感好、品質高、有營養、安全可靠、便于儲存、供應及時的年糕制品,設備制造企業必須深入研究傳統年糕制品生產工藝,結合、利用現代科學技術,為廣大制年糕企業提供具有先進工藝水平和自動化程度高的制年糕設備。
作為制年糕設備制造商,我們必須始終關注年糕制品市場和世界制年糕工藝的的發展方向,并結合現代科學技術,為廣大制年糕企業提供工藝先進、自動化程度高的優良制年糕裝備,從而推動整個速凍食品行業快速發展。
全自動年糕機的操作要求是什么
1、年糕機在使用前應檢查電源電壓是否與本機使用相符;有接地符號的線芯是否可靠接地;轉向是否符合要求;按圖示位置安裝好順年糕盤和接年糕盤。
2、年糕機開機前應檢查軋輥及年糕刀上有無雜物,清理完畢后方可開機。擦拭機器時要切斷電源。每次使用完畢后應及時清理積年糕。不可用銳氣刮兩軋輥及年糕刀。
3、把開關置于“順”的方位進行年糕片機工,拌好的年糕粉團經軋輥揉壓時應由厚至薄調整軋輥空地,進年糕厚度為出年糕厚度的2到3倍。經多次揉壓后的年糕片可進步勁道及口感,建議用戶充分利用該機的揉壓功用。切條前的年糕片應在3到5mm厚,用卷年糕棒卷好后備用。
4、各加油點每班加注潤滑油一次,選擇齒輪油或20號機油即可。軸承內潤滑脂每年更換一次。
5、結束:機器用完后,關掉機器電源,要拔下插頭,將年糕機外殼、刀、輥清理干凈。
定期檢查傳送帶的松緊和磨損狀況,如需更換時要及時更換皮帶,長時間不用年糕機要把兩軋輥和年糕刀的表年糕涂上食用油,防止生銹。