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發布時間:2021-08-20 07:10  
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全自動包裝機真空包裝主要是防止大氣中的氧氣滲入包裝內;而充氣包裝既要防止包裝內的氣體外逸,又要防止大氣中的氧滲人。因此真空和充氣包裝都需要選擇氣密性良好的包裝材料。
傳統的真空和充氣包裝容器,主要有各種金屬罐。金屬材料有良好的機械強度、氣體阻隔性高以及易密封的特點。另外玻璃瓶配上合適的蓋子也能作為真空充氣包裝的容器。
而目前在食品市場上,真空充氣包裝以塑料和復合薄膜袋居多,占據了絕大部分。它們廣泛應用于小食品的包裝、速凍及方便食品的包裝、臘味制品的包裝等等。
作為真空和充氣包裝的塑料薄膜,除了要求材料符合食品衛生、便于封口、具有一定強度外,還必須具有良好的氣密性。考慮到熱封合和防潮,一般采用復合材料,常用的材料大致有:聚醋/聚乙烯、尼龍/聚乙烯、聚乙烯、聚醋/鋁箔/聚乙烯、尼龍/鋁箔/聚乙烯、紙/鋁箔/聚乙烯、玻璃紙/鋁箔/聚乙烯等。手動間歇盒式氣調包裝機機采用電、氣、機聯合控制,整機由可編程序控制器(PLC)配合觸摸屏實現人機界面對話,機器各部分動作程序及所有操作控制參數均可由PLC設定、修改。
包裝機真空系統的維護
(1)真空泵,真空包裝機廣泛采用單級旋片泵。現介紹其維護要點,也可供其它類型的真空泵參考,維護要求以說明書為準。
1)泵油:泵油的油量、油質對泵工作有很大影響,要注意以下幾點:
(a)每天檢查油位,如油位下降到油窗的1/4高度時,應補充到油窗的3/4高度處。
(b)每隔50小時檢查油質,可將油放出一些在小玻璃管中目檢,如變質應換新油。換油前至少運轉15分鐘,停泵后立即放油。
(c)當包裝物品水份多時,可導致泵油的皂化,引起零件生銹,故對皂化的油應及時更換。換出的油經脫水后可再使用。
真空包裝機不能把袋內空氣抽成真空產生原因:
a、機若真空泵存在缺油或油污、油質問題;
b、機器真空主管道和氣囊管路有漏氣現象;
c、真空時間太短::
d、真空室、蓋密封不好.
e、真空室內加熱排與硅膠條兩平面之間的距離(上下加熱排間隙太小),造成了在抽真空時袋口被夾住或受到局部擠壓,從而使袋內空氣脫氣。排除方法:*檢查泵油,并進行正確的處理:*將機器抽到真空壓力時,將總電源關閉,通過耳聽、手摸等方法檢漏,并及時進行處理;*調整真空器,延長真空時間;*更換室邊密封條;包裝效果決定于袋內真空度,袋內真空度的提高比真空室滯后,應按真空室達極限真空度的時間再延長片刻,使袋真空度與真空室內真空度趨于一致。