安徽酒店不銹鋼廚具批發咨詢客服「金皖西不銹鋼廚房設備廠」

酒店廚房用品的維護保養

安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司成批引進國內外先進數控生產設備和生產工藝，并通過了ISO9001國際質量管理體系認證。本公司有眾多技術員工與管理人員，多年積累的技術力量和管理體系。

酒店廚房用品的維護

酒店廚房用品維護計劃酒店廚房用品的維護必須有計劃地進行，分為“日常維護和檢修制度”和“定期維護和檢修制度”。日常維護工作主要由部門用戶和操作員進行。工程部應配合人事部制定培訓計劃，對操作人員進行設備設施日常維護、操作技術(能力)等方面的有針對性的培訓。并應配合用戶部門制定正確的操作程序和維護內容。

另外，燃氣灶與窗戶之間的距離應至少為30厘米，以避免強風吹熄火焰，而燃氣灶與掛柜和抽油煙機之間的安全距離為60-75厘米。廚房工作臺面的日常維護，重點是清潔和維護工作臺面，通常可以用濕布清潔。如果有斑點，你可以用廚房用油清潔劑來清潔。如果是有霧的工作臺面，你可以使用去污粉和3M南瓜布(黃色)，并以圓形方式輕輕擦拭。同樣的方法也適用于煙霧燃燒的情況。

酒店廚房用品安裝的要點需要注意呢？

安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司是集科研、設計、制造、安裝、營銷于一體的專業廚房設備生產企業，專業從事研究、設計、制造、安裝各類賓館、酒店、學校、企業單位的廚房設備及通風設備系統工程。

在安裝酒店廚房用品時我應該注意什么？

第二，酒店廚房用品的安裝應在廚房裝修和衛生工作全部完成后進行，廚房設備的安裝也應要求專業人員進行測量和設計，以確保生產的正確尺寸，同時燃氣器具和臺面的接縫應進行硅膠處理，以避免水分滲透。