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發布時間:2020-12-04 15:16  
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如何科學、合理的籌劃和建造肉類加工廠對于肉類生產企業至關重要,尤其是剛涉入肉類加工的企業常遇到一些困擾的問題。合理的籌劃在順利的建造過程中事半功倍,否則,不僅浪費工時和返工而增加了建造成本,有些甚至出現無法正常生產運作的現象。在250℉時的壓力大約是15psig(磅/平方英寸),任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。針對上述一些問題在肉類加工廠的建造時,要做工作和相關事項的扼要供大家參考。
一、加工規模及產品種類的計劃
首先要明確加工的規模和加工產品的類型,如:生鮮肉、分割肉、肉類調理品及肉類深加工制品等,在生產規模與加工品種的范圍分配上,既要滿足當前加工的要求,也要考慮后續加工的延伸

的升溫、降溫,適合易碎的瓶裝滅菌。 升溫時循環水從常溫經換熱器加熱,降溫時循環水從實時溫度經換熱器冷卻,避免由于溫差過大引起玻璃瓶裝物的破碎問題。
全自動控制系統 。整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬感應器和自動閥控制。我們多年的經驗同積累,我們的不斷地創新,我們的誠信服務,獲得了各行業客戶的一致肯定和好評,為企業贏得了很好商譽。壓力和溫度呈數字化顯示,可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。電腦內可存儲100個殺菌公式,以便選擇使用。
電氣兩用殺菌鍋具有模擬溫度控制系統,可設定多階段加熱機制。 根據不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到小,以近可能的保存其色、香、味。工作前,調整好翻炒鏟刀與平底鍋的間距,點火,并根據肉松的種類和炒制要求調節火苗的大小(溫度)。殺菌溫度準確到0.3℃,可以避免產品蒸煮過度或滅菌不徹底的現象。
食品、飲料、煙酒、電纜、藥品及化妝品等包裝印刷企業需要頻繁或高速地將數字、條形碼、圖案或文字噴印于產品或外包裝紙箱上。設備由于磨損,會導致性能、精度、生產效率逐步下降,消耗不斷增加,廢品率上升,與設備有關的費用(使用費)也逐步提高,從而使所生產的單位產品成本上升。實踐證明,應用小字符噴碼機、高解析噴碼機等可大大提高生產效率和噴印文字的清晰度,從而提升產品的品質,使企業贏得更廣闊的產品市場和更好的經濟效益。
在未發明非接觸式連續噴碼機以前,往往采用絲網印刷機、移印機甚至更原始的機械式滾輪凸模來完成印刷。這樣做的結果是文字清晰度差,費時費力,生產效率低,而且產品的品質因印刷質量不高而丟失越來越多的客戶和消費者,使生產企業蒙受損失。壓力平衡系統對內含氣包裝的殺菌至關重要,因含氣包裝在升溫、保溫、降溫階段需要準確的壓力平衡與控制,而控制系統可對處理罐內的溫度和壓力進行連續監測,并對罐內壓力進行校正,以便使其與包裝內的壓力相應。因此急需先進的設備來替代它們。
經過科學家和許多科技工作者的努力,小字符噴碼機,高解析噴碼機先后被研制出來。目前,這些非接觸式連續噴碼機已經成為改變落后現狀的。近年來,中國PCB市場中一批初具規模并具備一定技術實力的企業開始轉向柔性印制電路板、HDI及高多層印制電路板等相對的PCB產品領域。小字符噴碼機主要用于將較小文字、數字和圖形等噴印子產品上。高解析噴碼機,顧名思義,用于將大文字、數字和圖形等噴印在外包裝紙箱上。這兩大類非接觸式連續噴碼機較以前的印刷設備和技術相比,至少有以下八大共同的優

炒松機是為完成肉松生產過程中炒松工藝而設計制造的。是肉松生產廠家必不可少的設備 。炒松機目前有兩種型號:
該機為一體式的,傳動為直聯式。桶體的轉動及擺動均采用液壓傳動。桶體夾套內采用加熱,供氣量可調。
該機型適合工廠生產,大中批量生產各類肉松
◆單相電源380V,只需插電、接氣即可工作,落地使用
◆采用燃氣(或二選一)加熱,自動控制溫度
◆旋轉自動刮底,自動翻料不易粘底
◆運行穩定,操作方便,適合中大量生產
◆適用生產的產品包括:各類肉松、魚松等產品