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發布時間:2021-08-08 06:45  
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便利店加盟業態來勢兇猛,那么便利店到底什么好賣呢?下面一組數據為大家揭示!
1、咸味零食增長快
英敏特新報告顯示,咸味零食(70%)、烘焙產品(63%)和糖果(62%)是2017年在中國一至三線城市的
消費者在便利店購買的增長顯著的產品品類,對比2015的數據,增幅分別是咸味零食增長12%、糖果增長
7%和烘焙產品增長6%。
2、乳制品受歡迎
同時,目前來說,乳制品(75%)、軟飲料(72%)和咸味零食(70%),在便利店食品品類中,乳制品占有
率高,是受歡迎的。
3、即食食品需求大
英敏特亞太研究總監Matthew Crabbe表示:“中國城市消費者現在過著快生活節奏,顯而易見他們對便捷
的要求也進一步提升。這顯示出即食食品(尤其是零食)對便利店的重要性 — 表明便利店具有能滿足消費
者即時和隨意需求的作用。

如果說附近的便利店有一家做了即食商品,例如經營了盒飯、關東煮、早點等等。但確定這家店的相對的客流量就會比較多,在競爭中可以更勝一籌。
即食商品的毛利相對較高,雖然需要設備支持,但是銷售量大,可以將設備成本很快收回。 供應即食餐點,該策略旨在與快餐店競爭,贏取更多顧客。在外食文化逐漸興起并成為主流生活形態的同時,消費者也更注意食品安全和健康,因此提供鮮食、輕食的便利商店成為顧客的新選擇,也直接替便利商店創造新的客流。例如國外有些便利店開始提供更多的色拉、新鮮果汁、輕食卷餅、三明治等,與已有的健康零食品類相輔相成,以更加開拓市場、吸引更多的人
雖說中國的零售行業正在崛起,各種各樣的品牌便利店也層出不窮的開始出現。但是,日本便利店始終占據著的位置。無論是日本的動漫還是日本的電視劇,便利店的出現率向來很高。在我們國家,大家在便利店和超市之前,大多數人的選擇都是超市,而大家很多的生活用品基本也都是從超市采購回來的。但是 ,在日本就很少會有這樣的說法。對日本人而言,一個便利店幾乎就能滿足她們在日常生活里面80%的需求。
開便利店作為投資市場上的熱門項目,深受眾多投資者的青睞,現在城市中的便利店也是越開越多。不知道大家發現了沒有,雖然到處都有便利店,但是每個便利店的生意都不一樣。有的便利店人滿為患,有的便利店生意冷冷清清,這讓很多準備開店的投資者心生怯意。其實開便利店也是有訣竅的,小編來給大家簡單講解下,希望對準備開店的投資者有所幫助。