桂花酒的泡制的行業(yè)須知,江西咪噢酒業(yè)公司

桂花是一種具有觀賞和藥用價(jià)值的花

桂花是一種具有觀賞和藥用價(jià)值的花，以桂花做原料制作有桂花茶，桂花醬，桂花糕、桂花酒等，它香氣柔和、味道可口，為大眾所喜愛。據(jù)說(shuō)，當(dāng)年周在出訪法國(guó)時(shí)，就曾用桂花酒設(shè)宴，戴高樂(lè)將軍和夫人喝了十分贊賞。如今在日本和我國(guó)香港等地，桂花酒已被當(dāng)做是女性用酒，凡有婦女參加的宴會(huì)，必備桂花酒。

因此，桂花酒又被冠以“婦女幸福酒”、“貴妃酒”等稱號(hào)。桂花酒不僅甘美醇厚，其養(yǎng)生功效也是非同小可。在古代，桂花被認(rèn)為是“百藥之長(zhǎng)”，因此常飲桂花酒就能達(dá)到“壽千歲”的養(yǎng)生效果。事實(shí)上，桂花酒的功效，確實(shí)不小，桂花是溫性的，無(wú)論煎湯，泡茶，或是泡酒，都有溫寒的功效，它能幫助散去胃部的寒氣，達(dá)到的效果，另外對(duì)感冒、咳嗽多痰、牙痛、都有一定的輔助作用。

對(duì)于女性而言，桂花具有美白肌膚、排解體內(nèi)、化痰、養(yǎng)生的作用。 桂花酒好，那么是怎樣釀制出來(lái)的呢？市面上出售的桂花酒數(shù)不勝數(shù)，您可以直接買來(lái)喝，但如果您有雅興，也可以學(xué)習(xí)古人自己動(dòng)手釀制。我在這里就給大家介紹桂花酒的一種普通釀制方法。

酒有多醉人，往往不在于它的度數(shù)有多高。而是與你同飲的人讓你有多醉

酒有多醉人，往往不在于它的度數(shù)有多高。而是與你同飲的人讓你有多醉。

這是蜜桃與茉莉花的結(jié)合，到底有多醉人，才會(huì)讓兩個(gè)結(jié)合發(fā)酵。它的口感就像蜜桃與茉莉在熱戀期開了朵花般的甜蜜。

開封后請(qǐng)先被瓶口溢出的香氣迷到半醉，再享用蜜桃與茉莉所結(jié)合的戀情。它的每一絲甘甜，都是將時(shí)間、溫度、分量把握到恰到好處。才會(huì)誕生這甜美的戀情。

享用時(shí)您盡可卸下自身的防備，相對(duì)于世俗的喧鬧，它們是忠誠(chéng)且安靜的聽眾，您可以向它們傾訴您的一切，這也是告訴我誕生的意義之一。它們是一對(duì)覺(jué)知者，傾聽者，它們可以接受您的所有情緒，開心也好，難過(guò)也罷。它們發(fā)生，它們消散。不過(guò)在您任何情緒下，它還是宛如初戀般的甜蜜。

如果不確定葡萄酒的存放溫度或是沒(méi)有酒柜(可以把葡萄酒存在12~15℃)的話，就把它存在家中的雪柜吧。在喝酒體醇厚的干白之前把它放在室溫10至15分鐘，令溫度慢慢回升至12~15℃。即使是干紅，酒溫也是冷比熱好。葡萄酒放在桌上或是在倒進(jìn)杯子后溫度上升得很快。而令葡萄酒降溫，通常是在冰桶中放冰和冷水，令葡萄酒的樽頸和瓶?jī)?nèi)中央位置的酒貼近瓶身、離冰源較近的葡萄酒溫暖而造成酒溫不平均。如果希望瓶中的葡萄溫度一致，比較容易的方法是先把酒放到較冷的酒窖或酒柜中，在飲用前放回室溫讓整瓶回暖。