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發(fā)布時(shí)間:2020-12-17 09:55  
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半自動盒式氣調(diào)包裝機(jī) DM-300A采用真空置換的方式對產(chǎn)品進(jìn)行充氣保鮮包裝,即在全密封的狀態(tài)下,利用真空泵抽盡容器內(nèi)的空氣,然后沖入適合食品延期保鮮的混合氣體,當(dāng)容器內(nèi)外的壓力相等時(shí)封口。這種包裝的容器內(nèi)含氧量低,從而有限的解決了傳統(tǒng)沖洗補(bǔ)償式氣調(diào)包裝由于含氧量高保鮮效果不佳的問題,廣泛應(yīng)用于肉、禽、魚以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點(diǎn)等烘烤食品的包裝。經(jīng)過氣調(diào)包裝的食品,由于較好的保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng),同時(shí)可達(dá)到較長的保鮮期。2、半自動氣調(diào)機(jī):包裝成品盒子需要人工取出,而在包裝周期內(nèi)模具進(jìn)出、壓膜、抽氣/充氣、切膜等都由設(shè)備PLC統(tǒng)一控制下自動完成。
在食品保鮮上,氣調(diào)包裝機(jī)和真空冷卻機(jī)必須要結(jié)合起來使用才能達(dá)到的保鮮效果。在食品經(jīng)過快速的冷卻后,溫度從內(nèi)到外快速降至保鮮溫度保持溫度均衡。再采用氣體抑制細(xì)菌、控制細(xì)胞有氧呼吸速度,盡量使其處于休眠狀態(tài)并殺滅部分細(xì)菌。
氣調(diào)包裝機(jī)在經(jīng)過真空預(yù)冷機(jī)對食品進(jìn)行溫度均衡之后,再進(jìn)調(diào)保鮮的包裝。在經(jīng)過經(jīng)氣調(diào)保鮮包裝后的食品,可以在密閉容器內(nèi)收到氣體保鮮同時(shí),避開倉儲、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)的二次污染。
氣調(diào)保鮮包裝機(jī)應(yīng)用特點(diǎn)優(yōu)勢如下幾點(diǎn):
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)
1、采用電、氣、機(jī)控制,由可編程序控制器配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對話,各部分動作及控制參數(shù)均可設(shè)定、修改。控制方便可靠,故障率低。
2、將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過程自動完成:抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出。
3、機(jī)架等主要構(gòu)件均由不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求。
4、結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,操作方便。
5、模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進(jìn)行配置
應(yīng)用優(yōu)勢
1、 采用密封包裝,不會引起菜湯的滲漏,保持外觀的整體潔凈。
2、 采用先抽真空后充入保鮮氣體,的抑制細(xì)菌的生長繁殖,較長時(shí)間的保持食品的新鮮度。
3、 盒式包裝的封口膜可彩印,將公司信息、品牌信息或產(chǎn)品信息印制在上面,起到一個(gè)很好的廣告效應(yīng)。