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發布時間：2021-04-22 03:49
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諸城市眾工夾層鍋1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。諸城市眾工機械：夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型
蒸煮夾層鍋，鹵肉夾層鍋是做鹵肉、熟食的不二選擇?？刹捎萌細饧訜?、電磁加熱、電加熱導熱油等多種加熱方式，供客戶自由選擇。蒸煮過程中不易糊鍋，并且加熱的速度快，通過安裝在鍋內的電加熱管進行加熱，電加熱夾層鍋設有自動控溫保溫系統，設備溫度自動保溫，節約電能的消耗。產量大，節省人工 ，并且操作準確，工作人員在工作的過程中難免會接觸到夾層鍋的表面，那么怎樣防止類似事件的發生呢，眾工機械生產的電加熱夾層鍋都會在夾層外圍加裝一層很厚的保溫層，保溫層不僅起到保溫的作用，而且也是一個隔熱層，保溫層外面溫度不會很熱，對工作人員也是起到保護的作用。
諸城市眾工機械夾層鍋注意事項：1、 定期檢查各接頭處的密封性。
2、 定期檢查灶頭，禁止污物把灶頭汽孔堵塞。
3、 傾斜時請先關汽，后關調速開關。
4、 附圖如下
大型立式電磁炒鍋
火鍋底料炒鍋：為了順應食品工業發展潮流和人們日益關注的環保理念，我公司新研發大型立式電磁炒鍋，具有以下優點：
更先進—采用電磁渦感應進行加熱，升溫快。的特殊鍋體材料高溫不變形。行星式攪拌系統，產品受熱均勻且不粘鍋、不糊鍋。通過控制面板輕松設定各類參數，觸動按鈕便能實現鍋體翻轉。
更精準—雙溫度控制系統，電腦自動jing確控溫?？稍O置8個時間段，每個時間段設置1-8檔火力，到達時間或溫度后自動報警，提高了工藝的可控性。
更省錢—比普通燃氣、油灶節能50%以上，運行費用更低。安裝、操作簡單，占地面積小，人工成本低，為企業減少配套資源，真正實現了產品標準化生產的目標，實現“減負”。
更安全—具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護，電磁加熱設備無明火、，將危險系數降到零。
更環?！獰o、無廢氣、超靜音設計，能顯著改善工作環境和衛生狀況。為企業打造綠色健康生產線。
燃氣（液壓式） 設備特點： 本機是吸收、借鑒技術，結合眾多食品廠家的建議，自主研發的一種新型攪拌鍋，鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑。鍋體采用自動液壓裝置90旋轉，方便可傾，便于食品投入取出，清洗十分方便，于粘稠醬料等物料更適用。采用蒸汽、液化氣、、電磁等加熱形式，新推出電磁加熱技術，達到了國際綠色環保標準，完成了程控一體化控制，填補了國內空白。攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，確保鍋內無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。傳動部位采用先進的傳動與密封結構，保證了鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的組合，增大了傳動力矩，在轉速范圍內可隨意調節攪拌速度，液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時、省工。用途：
可廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖哩等調理食品，以及日用化工、制藥等行業的攪拌混合。
