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儲存方法檸檬酸鈉的工業產品主要是二水檸檬酸鈉，因為五水檸檬酸鈉在空氣中會有緩慢的輕微脫水，因此二水檸檬酸鈉更容易運輸及保存。

二水檸檬酸鈉 常溫保存

五水檸檬酸鈉 常溫密閉保存

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具有金屬離子絡合能力。檸檬酸鈉對Ca2 、Mg2 等金屬離子具有良好的絡合能力，對其他金屬離子，如Fe2 等離子也有很好的絡合能力。的溶解性能，并且溶解性隨水溫升高而增加。具有良好的pH調節及緩沖性能。檸檬酸鈉是一種弱酸強堿鹽，與檸檬酸配伍可組成較強的pH緩沖劑，因此在某些不適宜pH大范圍變化的場合有其重要用處。檸檬酸鈉注射時和鉀鹽一樣，用于矯正血液、體液及尿液的酸度，作為化痰劑等。另外，檸檬酸鈉還具有優良的緩凝性能及穩定性能。

含檸檬酸鈉的液體洗滌劑具有優良的洗滌性能，因此，國內外已經開發出多種洗滌劑。含檸檬酸鈉的液體洗滌劑還具有其他的優良性能，如有的含檸檬酸鈉清洗劑對某些金屬器具無腐蝕性，因而可專門用于清洗貴重的精密儀器等;有的含檸檬酸鈉洗滌劑清洗器具后，金屬表面光亮如新，而且，清洗后的廢液經過處理能再生重復利用，降低了洗滌成本。有報道指出，為了解決蔬菜水果等食物上的殘留問題，有關已研制出含檸檬酸鈉的蔬菜水果殘留清洗劑。檸檬酸鈣 純堿法本法是利用檸檬酸鈣與純堿混合發生復分解反應,濾除不溶物而獲取檸檬酸鈉的。

硫酸鹽的測定稱取試樣1g(至0.01g)于50mL具塞比色管中，加水15mL溶解，此液為試樣溶液。取兩支50mL具塞比色管，分別加入溶液1mL，加鹽酸溶液2mL，再加硫酸鹽標準溶液Ⅱ1mL，振搖，靜置1min。于一支比色管中加入試樣溶液15mL，另一支比色管中加入硫酸鹽標準溶液Ⅱ10mL和水5mL(標準管)，再各加入鹽酸溶液2mL和溶液0.5mL，搖勻，5min后，試樣管的乳白度不得深于標準管。沈陽恒之盛商貿有限公司是以經營、銷售無機、有機化工原材料為主的專業銷售公司，我公司一直本著“顧客至上”的經營理念，堅持“客戶至上”的原則為廣大客戶提供優質的產品和服務。