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發布時間:2021-01-07 05:56  
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萬家歡企業管理服務有限公司專業管理,供膳穩定,創造優雅衛生環境,為員工營造健康舒適的就餐環境。省時省心省力。員工吃飯問題再也不會煩惱您了,您可以用100%的心思放在您的事業上。萬家歡企業管理服務有限公司就是這樣一家專門從事企業食堂承包、快餐配送的餐飲管理公司。公司有著與時俱進的食堂承包的管理理念,能夠根據每個企業的不同情況,提供不同的用餐服務。同時在餐品的營養搭配上,也有著多位專業的營養師嚴格把關,對快餐的營養需求進行合理配餐,菜單個性化定制,每日菜色更換,盡力的為每一位顧客的健康服務,對每一個選擇萬家歡食堂承包的企業負責!
膳食合理搭配,營養健康現在,沒有承包的食堂,一般飯菜都很一般,口感上以及健康方面,都實現不了食堂承包的檔次。而專業做食堂承包的人員對口感和健康的經驗有一定的專業判斷,怎么做菜好吃,怎么進行營養搭配,有湯有熱菜有涼菜有肉有素等等,只有搭配好了,才能讓人愛吃,幫助大家打造一種科學的飲食餐飲,這些是食堂承包的人員都要掌握的知識。萬家歡企業管理服務有限公司有產品研發團隊、專業營養師團隊與專業廚師團隊,科學的食材搭配營養健康,獨特的匠心工藝挑動味蕾,給您吃得到的健康和美味!
專業、專心、衛生、健康是我們萬家歡企業管理服務有限公司始終堅持的原則:’餐具衛生餐具必須保持清潔衛生,否則會直接影響全校就餐人員的身體健康,餐桌上撤下的餐具應分別刷洗消毒;菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后,先將里面的殘存物清理干凈,加洗潔精洗滌,然后再用清水沖洗,再放入消毒柜內進行消毒,消毒后取出放在餐車上并保持干凈,用白布蓋好,以防灰塵。環境衛生周圍環境應打掃干凈,陰溝要常疏通,泔水桶加蓋,廢物袋扎口;晚上要將食品蓋好以防蟲咬;食堂餐廳和各操作間地面保持干凈,四壁無塵,窗明地凈。以上就是基本的食堂承包公司要具備的食堂制度,除此以外,廚師人員上崗人員必須持有效食品從業人員健康證,上崗前必須嚴格執行衛生消毒程序,上班前應整理儀容儀表,穿工作服、戴工作帽,做到儀容整潔。