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發(fā)布時(shí)間:2020-12-22 06:24  
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P啤、蘇摩精釀啤酒為河南靈境信息技術(shù)有限公司旗下兩大品牌,公司成立于2016年,注冊(cè)資本800萬(wàn)元,員工40余人,公司致力于將精釀啤酒這種口感醇厚、口味多樣、健康綠色的啤酒推廣為能讓大眾接受和消費(fèi)的國(guó)民飲料,為精釀啤酒愛好者提供設(shè)備、原料、技術(shù)培訓(xùn)、營(yíng)銷、策劃、資源整合等一站式服務(wù)。傳播精釀啤酒文化,手工精釀典范!博馳精釀啤酒采用精選麥芽、上等啤酒花、優(yōu)質(zhì)酵母配合釀造水釀造而成,只有并僅有這四種原材料,無(wú)任何添加劑,沒有勾兌現(xiàn)象。
教你認(rèn)識(shí)啤酒!這幾種啤酒種類你分得清楚嗎?
扎啤是一個(gè)洋名,從英語(yǔ)當(dāng)中音譯過(guò)來(lái)的。它的完整稱呼該是“重加二氧化碳鮮啤酒”。扎啤是啤酒王國(guó)中的一朵奇葩,它既不同于經(jīng)過(guò)高溫殺菌的瓶裝、聽裝熟啤酒,也不同于沒經(jīng)過(guò)殺菌的散裝啤酒,而是一種無(wú)色素、無(wú)防腐劑、不加糖、不加任何香精的酒,營(yíng)養(yǎng)極為豐富。隨著蛋白質(zhì)分子量增大,得到的泡沫穩(wěn)定性越好,而35%糖,65%多肽組成是最為理想的泡沫物質(zhì),俗稱“糖蛋白”。
P啤、蘇摩精釀啤酒為河南靈境信息技術(shù)有限公司旗下兩大品牌,公司成立于2016年,注冊(cè)資本800萬(wàn)元,員工40余人,公司致力于將精釀啤酒這種口感醇厚、口味多樣、健康綠色的啤酒推廣為能讓大眾接受和消費(fèi)的國(guó)民飲料,為精釀啤酒愛好者提供設(shè)備、原料、技術(shù)培訓(xùn)、營(yíng)銷、策劃、資源整合等一站式服務(wù)。傳播精釀啤酒文化,手工精釀典范!一般來(lái)說(shuō)工業(yè)啤酒價(jià)格是不會(huì)很高,所以一些工廠所用到的材料都是非常便宜的。
冰啤既不是冰凍后的啤酒,也不是在啤酒中加冰塊,它是以這種啤酒生產(chǎn)過(guò)程的特點(diǎn)來(lái)命名的。冰啤的釀造原理是,將啤酒處于冰點(diǎn)溫度,使之產(chǎn)生冷混濁,然后濾除,生產(chǎn)出清澈的啤酒。冰啤的酒精含量在5.6%以上,高者可達(dá)10%。冰啤色澤特別清亮,口味柔和、醇厚、爽口,尤其適合年輕人飲用。二、糖化過(guò)程的影響:糖化溫度:采用62攝氏度和70攝氏度分段糖化法。
工業(yè)啤酒往往屬于拉格類型的啤酒,其產(chǎn)量大、成本低、口味淡、氣泡多。原料上大量采用廉價(jià)谷物,甚至食品添加劑和合成品(顏料、甜味劑等)。這種啤酒在中國(guó)為盛行。美國(guó)還有歐洲一些出口的啤酒也是這類風(fēng)格。代表作有百威、嘉士伯、喜力以及國(guó)產(chǎn)啤酒等等。A:精釀啤酒直接翻譯自CraftBeer,是指一種產(chǎn)量有限,只用新鮮及特定品種啤酒花、純小麥大麥及獨(dú)有酵母制作,香氣味道非常濃郁,款式口味奇多的啤酒。
而精釀啤酒種類頗豐,每款之間的口感有著明顯的區(qū)別,以大麥、啤酒花、酵母、水原材料釀造而成,不添加大米,玉米,淀粉等。其釀造工藝的精細(xì),加上精進(jìn)的原料等,使得精釀啤酒升華成可與紅酒媲美的酒精飲品,可以說(shuō),精釀啤酒就是原始的啤酒,毫無(wú)疑問(wèn)!
不論是從價(jià)格還是原材料上來(lái)看,精釀啤酒都比工業(yè)啤酒具有更大的吸引力,原材料是可以從副標(biāo)上看到,而價(jià)格會(huì)促使你想要知道它貴在哪里?單單是材料嘛?不,是酒香和口感,以及帶給你的無(wú)限驚喜。