泰山區社區鹵味熟食加盟技術誠信企業 泰安香巴香

   根據自己的產品受眾確定商圈開鹵味熟食加盟店，首先要對自己的產品有一個基本的定位，自己的產品是是潮流休閑產品？還是飯桌上的下酒菜？還是逛街時的小零食？只有確定了產品受眾才能確定基本的選址原則。一般來說，選址要在多的商場、步行街、學校、居民區、農貿市場、集市等客流量大的地區。

  雖然鹵味是傳承久遠的美食，是人們極為喜愛的美食。因而我們對于店鋪的選址也要有講究，注意不能在臟亂差的街頭立店，很容易給人造成不衛生的感覺，尤其鹵味作為熟食品，更應該注重周邊環境的整潔與否。

      想要做好熟食加盟店要擁有極強的動手能力。從頭到尾自己操作，大事小事自己動手；細心是非常必要的，認真做出的熟食才是美味的。想要做好熟食加盟店要得到家人的支持；因為每個人都不是單獨的個體，都需要有家人和朋友的支持和幫助才能夠在未來的道路上越走越遠。想要做好熟食加盟店我們就要要耐心守候每一天，耐心對待每一位客人；不能因為一天生意不好，就直接關門歇業，有可能你就會錯失自己的客戶，機會總是留給有準備的人的。

    即使營業額天天減少，大幅縮水，也能微笑面對，堅持到底；更重要的是智慧，要能提出問題、分析問題、解決問題。 從已經成功者的實踐中，我們看到成功=長時間學習;

1、選好開店位置

選址是開熟食加盟連鎖店的優先步，這一步至關重要，因為想要生意好，就得有穩定的客源，而客源大小取決于店址。熟食加盟連鎖店比較適合開在小區、菜市場附近，這些地段的量大，而且租金也相對便宜。

2、產品要干凈衛生

其實對任何餐飲店來講，產品都需要做到干凈衛生，特別是熟食店。由于售賣得是即食類產品，消費者購買之后，一般不會進行高溫加工，如果不干凈的話，很容易造成腹瀉，只要出現這樣的狀況，熟食店辛苦積累起來的聲譽恐怕就很難挽回了。

3、注重服務的質量和態度

如何經營好一家熟食加盟連鎖店？服務也是不容忽視的一節。要想吸引和留住顧客，服務一定要到位，努力滿足顧客的合理需求，以塑造良好的店鋪形象。

      加盟”是你要加入到他們的麾下，就是要統一名稱。在飲食行業，往往某家有個新品種生意做好了，別人看到他們很賺錢就去加盟，由于加盟者迫切的愿望是也能做那個東西（也能向他那樣賺錢），雙方才產生合作的意向。反正生意一家做不完，生意做紅到這一步，也是很不容易。甲：你給我XX錢，我讓你也能做出這個東西。乙：就那么多天賺的錢就夠了，以后再賺都屬于自己的了,于是成交。就這樣又一家同樣店名（番號）、同樣產品問世了。生意也開始紅火起來，此后，如法炮治，遍地開花。應注意的一個問題是：加盟的條件和產品一樣，盟主必須培訓生產技能，提供原材料的選購，但盟主又必須保留自己的，如果把全部技術都教給了他，他就成了獨立實體，甚至成了竟爭對手，還有什么盟友可言。也就是說，加盟不能獲得全部制作技術和配方，他必須受制于盟主的控制。如果盟主承諾傳授全部技術和秘方，那么這種加盟就一定會有問題,反之,你就會一輩子為盟主打工。