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小型自動豆腐機在點漿是有什么操作要點呢？河南彭大順帶您了解下

1、鹵水點漿的方法一般為摟漿，根據鹵水的濃度酌情掌握。

2、還有一種方法是采用酸漿水點漿，就是將前一天生產時的豆腐水放置發酵后用天點漿。

以上就是使用小型自動豆腐機時的點漿要點，后要提醒大家的是，點漿溫度薄皮應掌握在80℃-85℃左右，厚皮90℃以上，如溫度過低會導致豆制品無韌性容易脆裂，溫度太高則使得豆腐皮灰暗無光澤。

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小型自動豆腐機現在不斷的發展，從剛開始的手動磨豆腐一直到現在的機器制造，可以說是很快的發展了那么豆腐機之類的設備的先進性主要表現在哪些方面呢？

 先進性表現一：設備，品質量好 隨著小型自動豆腐機自動化程度的升高，其生產效率也在逐步的提升，優良的設備的生產效率可以高出普通的機器一倍多，所生產出來的豆制品薄厚均勻。更重要的是，豆腐機的安裝簡便，而且操作靈活，只需要一個操作即可生產出各色的豆制品。 先進性表現二：自動化大型小型自動豆腐機的誕生實現了良好的工序銜接 隨著越來越多的產品進入到智能化，豆腐機行業也走在了科技的前沿實現了高度的自動化。新型的豆腐機增加了還有溫度控制功能，可以對加工的產品不同，進行溫度的合理控制，同時還具有報警功能，操作簡單，各工序可以實現有效的銜接，解決了老百姓們關心的問題。

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大家家里買了小型自動豆腐機之后，是不是都好奇的需要蠢蠢欲試呢，但是這個豆腐機一個要怎么樣操作呢，接下來的話就帶著大家來了解一下吧。

那么對于現在人怎么用小型自動豆腐機生產豆漿呢，簡單的來描述下吧，個我們要先泡豆，但是泡豆的時候我們要按照比例來泡豆。還有季節，夏季泡豆時間稍短，冬季的時間稍長。一般都是八到十個小時，然后等到豆子泡好之后，打開電源，把水管接好，此時這些工作做好之后，我們就要將泡制好的大豆一點點的放進漏斗里，打開放水開關，一邊加水一邊磨制，這個時候請大家注意了，一定要注意加水量，確保磨好的漿在液位控制線內，然后打開吸漿開關，把磨好的豆漿吸入蒸汽包，這個時候就要打開加溫開關了，使用溫度設置儀把溫度設置到一百攝氏度，來加熱豆漿，然后等到豆漿煮開之后繼續煮五分鐘就差不多了。

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