嘉興著色劑亮藍價格推薦「富舜新材料」

山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟南。公司是集化學科研、開發、生產、銷售、服務為一體的綜合型企業。我公司擁有先進的生產設備，完善的產品檢測手段和質量保證體系。我公司的員工具有較強的責任感。經過多年的發展，現已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種。考馬斯亮藍G-250（CoomassiebrilliantblueG-250）測定蛋白質含量屬于染料結合法的一種。

食品添加劑亮藍

帶金屬光澤的深紫至青銅色顆粒或粉末。無臭。耐光性及耐熱性強。對檸檬酸、酒石酸、堿穩定。易溶于水（18.7g/100ml,21℃），0.05%中性水溶液呈清澈藍色。弱酸時呈青色，強酸時呈黃色，僅在煮沸并加堿時呈紫色。溶于乙醇（1.5g/100ml,95%乙醇溶液，21℃）。溶于甘油和丙二醇。02mol/L乙suan銨溶液的最da吸收波長為630±2nm。與檸檬黃可配成綠色色素。

1．LD50 大鼠口服大于2g/kg體重。

2．ADI 0~12.5mg/kg體重（FAO/WHO，1994）

使用著色劑。

1．使用注意事項 參見莧菜紅。

2．使用范圍及使用量

我國《食用添加劑使用衛生標準》（GBGB2760—2014）規定：可用于風味發酵乳、冷凍飲品、果醬、涼果類等。

安全術語

S24/25Avoid contact with skin and eyes.

避免與皮膚和眼睛接觸。

風險術語

R33Danger of cumulative effects.

有累積效應的危險品。

中文名：亮藍

英文名：Brilliant Blue

化學式：C47H48N3NaO7S2  

CAS號：6104-58-1、3844-45-9

摩爾質量：854.02  

外觀：帶金屬光澤的深紫至青銅色顆粒或粉末

熔點：100°C℃  

閃點：11℃  分子式:C37H34N2Na2O9S3分子量:792.85保質期為5年

《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-1996）中規定：亮藍可用于果味型飲料（液、固體）、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對蝦片，使用量為0.025g/kg；考馬斯亮藍R250與蛋白質反應雖然比較緩慢，但是可以被洗脫下去，所以可以用來對電泳條帶染色。冰淇淋，使用量為0.021999g/kg。紅綠絲的使用量可加倍；果味粉著色劑加入量按稀釋倍數的50%加入

【復合著色劑的使用】根據需要，可將本品與本公司生產的其他色澤的著色劑按適當比例配制各種不同的顏色。

在使用本公司配置號的復合食品著色劑時，應確保按本品標簽上的配料提示所涉的各單色品種都在GB2760使用范圍內，按所列單色著色劑的品種等比例的方法確定使用量（本使用說明列舉的使用范圍和使用量是指各單色品種均能使用的范圍和使用量）

【使用方法】

將標準稱量的本品置于容器中，逐漸加入適量溫水，并不斷攪拌使之完全溶解，所得溶液即可用于著色。

使用過程中應注意盡量避免或減少酸、堿、氧化劑、還原劑、金屬離子、微生物等物質的不良影響，并注意避免受高溫與暴曬，以防腿色或變色。

【運輸及貯存】

運輸時須防潮、防曬、應貯存于干燥陰涼處、貯運過程中不得與有毒、有害物質混裝、混運、混放。