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檸檬酸能顯著延緩建筑石膏的凝結(jié)硬化時間，但同時對石膏硬化體的強(qiáng)度也有較大的影響。劑量越高，緩凝時間越長，強(qiáng)度下降越明顯。

建筑石膏對水化的影響

1.當(dāng)摻量不超過0.1%時，石膏漿液的凝結(jié)時間延長，水化熱釋放減緩，早期水化速率大大降低，但終水化速率不受影響，石膏硬化體的強(qiáng)度略有降低。

2.檸檬酸與鈣離子形成穩(wěn)定的檸檬酸鈣復(fù)合物。pH值對配合物的穩(wěn)定性影響很大，因此檸檬酸在不同pH值下的緩釋效果有顯著差異。一般來說，當(dāng)酸堿度在8至10之間時，緩凝效果較好。

3.檸檬酸通過絡(luò)合作用被吸附在新生成的晶體胚上，這降低了它的表面能，增加了它的成核勢壘，相應(yīng)地減少了晶核的數(shù)量，并降低了離子在晶體上疊加的速率，為晶體生長和晶體尺寸的粗化提供了足夠的時間和空間。當(dāng)摻量大于0.1%時，石膏硬化體的強(qiáng)度明顯降低。是一種化學(xué)物質(zhì)，在我們?nèi)粘Ｉ钪杏脕碚{(diào)味調(diào)味汁、泡菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、粘糕和其他食物酸味劑，以及肉類防腐劑和色素。

檸檬酸的加入顯著改變了二水石膏晶體的生長習(xí)性，使其由針狀變?yōu)槎讨鶢睿w尺寸增大，且隨著檸檬酸含量的增加而增大。其作用機(jī)理是檸檬酸和新生二水石膏晶核表面的鈣離子發(fā)生絡(luò)合，降低了鈣離子在各晶面上的疊加速率，從而減緩了晶體的生長速率，為晶體的生長和粗化留出了足夠的時間。同時，由于二水石膏各晶面上結(jié)合的元素不一致，檸檬酸會選擇性吸附在快速生長的長軸方向上，改變各晶面的相對生長速率，使晶體由針狀變?yōu)槎讨鶢睿易兓^程是漸進(jìn)的。隨著檸檬酸含量的增加，晶體的粗化變得更加嚴(yán)重。檸檬酸可以在腸內(nèi)結(jié)合各種陽離子，并作為螯合劑，促進(jìn)礦物質(zhì)在腸內(nèi)的吸收閾值。

誤食了檸檬酸除垢劑泡過的水要緊嗎

誤食了檸檬酸除垢劑泡過的水要緊嗎沒有什么大問題的， 水壺除垢劑主要成分是硫酸鈣，溶于酸、硫酸鈉和銨鹽溶液，多喝點(diǎn)水稀釋，也可以雖點(diǎn)醋中和。檸檬酸與一水檸檬酸檸檬酸是一種重要的有機(jī)酸，又名枸櫞酸，無色晶體，常含一分子結(jié)晶 百水，無臭，有很強(qiáng)的酸味，易溶于水。檸檬酸是生理學(xué)中將脂肪、蛋白質(zhì)和糖轉(zhuǎn)化為二氧化碳的過程中的重要化合物。這些化學(xué)反應(yīng)是幾乎所有代謝的核心反應(yīng)，并且 度為高等生物提供能量。加入這些添加劑后，織物的強(qiáng)力等級、斷裂強(qiáng)度、撕裂強(qiáng)度和耐磨性都有不同程度的提高。

在高等生物的體內(nèi)轉(zhuǎn)化中，檸檬酸是將脂肪、蛋白質(zhì)和糖轉(zhuǎn)化為二氧化碳的生理過程中的重要化合物。這些化學(xué)反應(yīng)是幾乎所有新陳代謝的核心反應(yīng)，為高等生物提供能量。這一系列反應(yīng)被稱為“檸檬酸循環(huán)”、“三羧酸循環(huán)”或“克羅克循環(huán)”。

技術(shù)水平不斷提高，消費(fèi)量先降后降，生產(chǎn)成本降低到一個新的水平，從而提高了檸檬酸在中國的競爭力。

熱檸檬汁和蜂蜜對和鼻咽非常有效。甘地肺，酸性，開胃酒，美白，潤膚和降低膽固醇。其余的可以涂在臉上來面部斑點(diǎn)和。