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發布時間:2021-01-05 17:30  
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當新建冷庫項目的可行性分析報告批準后,就應立即著手庫址選擇工
當新建冷庫項目的可行性分析報告批準后,就應立即著手庫址選擇工作。庫址選擇得合理與否,關系到冷庫工程的建設速度、基建投資和投產后的管理及經濟效益。因此,選擇庫址要根據冷庫的性質、規模、建設投資、發展規劃等條件,結合擬選地點的具體情況,審慎從事,擇優確定。為了正確的選擇庫址,一般應考慮一下的基本條件:
經濟依據:先要考慮到當地在原料、材料、能源、用水和其他資源的供應方面,以及在生產協作(機修)、貨運、銷售市場等方面是否具備建庫的有利條件。冷庫應根據其使用性質,在產地、貨源集中地區或主要消費區選址,力求負荷商品的合理流向。在總體布局上,不應布置在城鎮中心區及其飲用水源的上游,應盡量選在城鎮附近。

冷凍庫
冷凍低溫庫的庫溫一般為-22~ -25。它是用各種制冷設備,即人工制冷的方式,使室內保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會變質,如冰淇淋儲藏時達不到-25℃,它的香味就沒有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了。低溫庫的特點是:不定期的逐步的將食品放入冷庫,經過一段時間冷庫的庫溫達到-25℃,對這段時間沒有特殊的冷庫設計工藝及技術要求,對這個冷庫的庫溫是有嚴格的要求,在-22℃~-25℃之間,這就是典型的低溫庫。凍庫相比于保鮮庫,它的作用機理有很大的不同,過低的溫度會造成食品如肉類海鮮細胞組織,新鮮程度會受到很大的影響,所以對于果蔬肉類的儲藏,并不是溫度越低越好。

冷庫吊頂式冷風機的工作特點介紹
冷風機是冷庫制冷系統中蒸發器的一種,是冷庫制冷系統中制冷劑在低溫下吸熱的熱交換器。冷風機廣泛應用于冷庫庫房中的肉類冷卻間、果蔬禽蛋冷藏間、間以及物冷藏間等場合,而吊頂式冷風機則為冷風機的一種類型,由于其主要安裝在冷庫頂上,俗稱吊頂式冷風機。
吊頂式冷風機主要有體積小,不占用地面面積,便于實行自動化控制等特點。根據用途又可分為三類:
1、DL型冷風機主要用于冷庫溫度為0℃左右的冷卻物冷藏間。
2、DD型冷風機用于文庫溫度為-18℃左右的的物冷藏間。
3、DJ型冷風機用于庫溫為-25℃或低于-25℃的間。
按融霜的方式不同,又可分為水融霜吊頂式冷風機,和電融霜吊頂式冷風機兩類。水融霜冷風機常用于氨冷庫,也可用于氟利昂冷庫,而電融霜吊頂式冷風機常用于氟利昂冷庫較多。
