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發布時間:2021-05-12 10:27  
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我司提供:
1.
我司依據廠方總數按占比分配技術專業的廚師、廚工及負責人。
2.
廚師及廚工、負責人等的薪水、勞保用品、褔利由我司自主承擔。
3.
我司提供快車配送蔬菜水果、副食等食材。
4.
我司廚師及廚工務必擁有辦理健康證方可入崗。
5.
我司提供好幾個不一樣規范的食譜任憑廠方挑選,或由廠方自設。
6.
我司先預付款廠方職工的餐費,按時同廠方結帳(如30天、15天等),詳細情況面議。
7.
配置各省市地廚師,分南北方口感;搞好餐廳廚房環境衛生,廚具每日消毒和殺菌及時;夏季可完全免費提供下火茶或紅豆糖水。
8.
蔬菜水果、肉類食品、原料油,均由環境衛生相關部門監認。
9.
我司可視性狀況在國家法定假日完全免費為廠方提供用餐(如端午節、中秋節、新春佳節等法定節日)。
10.
我司提供為飯堂選購由中國人民保險公司保險投保的《餐館場地責任險》,保險費用為:¥伍佰萬余元整。
貼心服務:堂管理方法、餐飲公司配送、無餐廳廚房的加工廠配送餐、快餐盒飯配送服務項目。
服務項目:團體公司組織活動比賽、公司員工等飲食供貨。
實際操作方式:可當場制做、可由我司制做好配送、可制做好半成品加工當場烹制。
管理方法運行:有檔次的公寓飯堂管理機制、廣式員工飯店運行、暖心工廠食堂承包。
第十七條 學校食堂在加工制作食品時,應當嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規范》執行。各功能區(間)、設施設備不得隨意變更、交叉使用。
第十八條 學校從供餐單位訂餐的,應當建立健全校外供餐管理制度,選擇取得食品經營許可、能承擔食品安全責任、社會信譽良好的供餐單位,并與供餐單位簽訂合同,明確雙方食品安全的權利義務和不合格食品的處理方式。學校應當對供餐單位提供的食品進行查驗、留樣,并留存記錄。
第十九條 學校發生與食品安全有關的突發事件時,應當及時向所在地學校行業主管部門和教育行政、食品安全監督管理、衛生健康等部門報告,收到報告的相關部門應當按規定向當地政府和上級主管部門報告。學校及相關部門應當積極主動處置食品安全突發事件,關注涉及學校食品安全的準確、及時、客觀地回應社會關切。
星級服務
設立專門的客服中心,服務,以顧客滿意為服務準則。公司已成立了客服中心,定期對正在經營的顧客做回訪,參加客戶的伙食例會,并結合飯堂情況,設立客戶投訴服務中心,及時了解客戶的意見和建議,以顧客滿意為服務準則,時間改進,完善自身,給客戶貼心的服務。
口味多樣
兼顧多樣性和個性化,為客戶量身打造不同的餐飲體驗。針對不同區域,不同風俗,不同飲食習慣的客戶,采取差異化的操作,不斷推出新的服務項目,北方面食、川味小吃、生日蛋糕、涼拌鹵菜、廣式燒臘、預訂酒席、冷熱飲品……定期輪換廚師,口味新鮮十足,打造不同凡響的餐飲體驗,努力滿足客戶需求,是千喜鶴永恒的追求!
使用食堂承包管理方案的好處有五點
服務優勢 一切從客戶的實際需求出發,想于客戶未想之先,客戶沒有想到的也將全力以赴;客人的滿意,就是千喜鶴的奮斗的目標。客戶的需求就是我們的追求,真誠對待每一個抱怨,守信兌現每一個承諾。
①質量方針:品質優良、追求穩定、用心管理、加強提升管理、不斷。
②服務精神:熱情和藹、主動詢問意見、了解客戶需求,總結問題,及時糾正錯誤,解決回復處理。派專人入住現場管理,服務質量以“誠信、規范”加以實現。
③誠信:綠欣秉持“精誠合作”客人的滿意是我們追求。
④規范:服務必須規范,其大體包括:禮儀規范、接待用語規范、推介規范、裝盛規范、端托規范、擺置規范、候餐規范、收銀規范、處理意見、建議規范等等。
⑤滿意度調查:客人的意見和建議將足使千喜鶴工作的改善和提升管理水平,堅信服務價值 的體現。
