南京水果風幕柜定做優選商家,南京源龍電器設備

風幕柜使用誤區

存放誤區一：只要沒過保質期就能吃。

　　仔細看超市風幕冷凍柜速凍食品的包裝，以速凍餃子為例，一般在零下18℃下可以保存3個月。然而，這并意味著它就真的能保質3個月。不難發現，超市的冰柜往往是敞開的，人們翻來翻去，柜內溫度不可能一直保持在零下18℃。

　　家中普通風幕展示柜的冷凍室，有的甚至只有零下8℃左右。研究表明，食物在零下1℃至零下8℃存放時，很多維生素的損失比在0℃至4℃還要快。

　　存放誤區二：買回家后不及時放入風幕冷凍柜。

　　超市風幕冷凍柜速凍食品在買回家的路上，環境溫度很高，雖然產品沒有完全融化，但溫度也會隨之升高，影響品質。

　　所以，超市購物時，應該把速凍食品安排在后。尤其在夏季，存放冰淇淋的袋子裝。到家后，立刻把速凍食品放入風幕冷凍柜的冷凍室，盡量減少它們在常溫中暴露的時間。

　　存放誤區三：超市風幕冷凍柜速凍食品和其他生食混合存放。

　　應避免與其他生魚、肉、禽等產品放在一起在風幕冷凍柜里，否則相互之間易串味、傳播細菌，引起食物變質。

不適合放在風幕柜里的水果有哪些

　　隨著人民生活水平的提高，越來越多的人注重個人保養，水果本身又有很多維生素等營養成分，易被人體吸收。所以水果也逐漸成為大家保養中不可替代的食品。 　　如果要想保存好這些水果，保鮮柜也是一種擺放水果、保存水果非常好的選擇。但是也有很多水果不適合放到冷藏柜里的，我們可以來了解下有哪些水果不適合放在水果冷藏柜里呢？ 　　火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹等都非常暢銷。可是，這些水果一旦放進冷藏展示柜，沒幾天就開始出現黑斑，這是怎么回事呢？ 　　熱帶、帶水果之所以害怕低溫，與它們的生長地區和氣候有關。一般來說，在溫暖地區，尤其是夏季栽培生長的水果，比在氣候較冷的地區和秋季栽培生長的水果耐低溫的能力要差。因此，一些溫帶水果，如葡萄、蘋果、梨等放在冷藏展示柜里可以起到保鮮的作用。

　　冷藏風幕柜的排風方式

　　1、稀釋通風

　　稀釋通風需要幾臺冷風機或軸流風機或環流風機不斷抽吸外界潔凈空氣，連續沖散工廠污濁，使生產過程中空氣污染物的揮發和積聚，不致達到危險比額或安全程度，故稀釋通風的控制方式適用于工廠空氣污染物普遍發散而非集中在幾個原始點的場合，也適用于局部發散已經逸散到工廠空氣之后的場合。

　　2、局部排氣通風

　　凡污染物集中發散；發散的狀態以低的氣動狀態為特征，或污染物以塵埃，厭惡等物質，需要以每分鐘8公尺的氣流抽集之處，冷藏風幕柜適宜使用這種通制辦法。使用這種控制辦法，需小型的冷風機或者軸流風機將其快速抽出排放。