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              電磁大鍋灶定做廠家直供「多圖」

              發(fā)布時(shí)間:2020-08-15 09:23  

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              視頻作者:山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司







              爐旺達(dá)商用爐灶各部件特點(diǎn)分析

              換熱器:煙氣抵達(dá)鍋底之后,轉(zhuǎn)向進(jìn)入多孔蓄熱輻射板,下降有些溫度之后進(jìn)入埋在爐灶底部的內(nèi)部散熱片,將熱量傳到外散熱片,然后再進(jìn)入爐圈支撐體或從爐灶外換熱器排出,進(jìn)入爐圈的助燃空氣能夠由煤氣射流發(fā)生的引力吸入,也能夠用鼓風(fēng)機(jī)或氣泵強(qiáng)進(jìn)氣。焚燒所需的空氣經(jīng)過外部散熱片溫度上升,直接經(jīng)過管道接入焚燒室,空氣能夠由煤氣射流發(fā)生的引力吸入,也能夠用鼓風(fēng)機(jī)或氣泵強(qiáng)進(jìn)氣。商用爐灶與普通爐灶相比蕞大的優(yōu)勢(shì)是節(jié)能環(huán)保,減少浪費(fèi),未來(lái)有廣闊的發(fā)展空間。


              前電磁大炒爐一般分為單頭/雙頭(也有的叫單尾/雙尾、單眼/雙眼等),主要特點(diǎn)有

                     功能完善:電磁大炒爐可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炸、等各類烹調(diào)功能。

                     綠色環(huán)保:電磁大炒爐無(wú)燃 燒廢氣排放、不消耗氧氣、無(wú)噪音、無(wú)污染、省能源。

                     操作簡(jiǎn)便:電磁大炒爐一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡(jiǎn)單明了,智能化電腦控制技術(shù)具備自動(dòng)檢測(cè)鍋體、過熱及空燒保護(hù),過載保護(hù)功能。

                     安全可靠:電磁大炒爐無(wú)明火燃燒、無(wú)廢氣排放、無(wú)燃料泄漏,可避免人員及環(huán)境安全隱患,比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具更安全并擴(kuò)大了場(chǎng)地使用限制(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房);并配置多重安全保護(hù)裝置,減少意外事故的發(fā)生。

                     改善環(huán)境:無(wú)明火燃燒、無(wú)鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、減低噪音(廚房噪音主要來(lái)源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá))。

                     減少配套:電磁大炒爐減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。

                     節(jié)省場(chǎng)地:電磁大炒爐對(duì)比傳統(tǒng)爐具體積小、熱、加熱速度快、大大節(jié)省了場(chǎng)地的使用面積。


                   目前市面上主要爐具種類有:電陶爐、電磁爐、燃?xì)庠睢⒀艠窢t。

                   燃?xì)庠畹墓ぷ髟恚好骰鸺訜幔瑹崃總鲗?dǎo)到鍋具。

                   優(yōu)勢(shì):很普及,加熱快,無(wú)輻射。

                   劣勢(shì):有廢棄產(chǎn)生,有安全隱患,熱效率底,成本高。

                   山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達(dá)商用大功率電磁烹飪?cè)O(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備,具有非常強(qiáng)勁的功率(火力)和穩(wěn)定性。