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規范管理酒店布草的重要性

酒店布草洗滌和清潔對布草的使用非常重要，當然，管理手段才是重中之重，再多的分析了解，要落實到運用層面來，那需要職業經理人制定相關制度，做好宣傳工作，做足功夫，方可將管理落實到實處，避免出現客戶投訴和酒店布草衛生失控。 內部洗滌管控建立統一的收房、收臺、洗滌標準作業流程，通過流程的建立，促使接觸到酒店布草的人員，都能了解本崗位需要做的工作，并能按照流程操作，杜絕在操作中人為偷懶導致在布草清潔過程中出現步困難。建立實用、易于讀懂和理解布草清潔衛生制度，通過制度對下屬人員進行管控，對于違規操作的人員或團隊，可以用懲罰和管控的方式，強行責令改變。加強部門培訓，管理人員做到樣板作用，通過和教學，培養一批懂操作的專業技術人員。多督導，職業人多到現場了解情況，多管控，多學習，用先進的技術引導布草清潔衛生工作向前發展。

去除拖痕的辦法

 　　1、輕微的拖痕：處理時，先將洗衣粉溶解，再把有拖痕的織物浸泡到洗衣粉溶液中， 10分鐘后，用刷子刷洗，施加一定的機械力，就可去除。

 　　2、比較頑固的拖痕：先將布草浸濕，再用干洗枧油（也叫干洗皂油）涂抹在拖痕處，等20分鐘后，再用刷子刷洗，刷后進機正常洗滌，就可以去除。刷洗時不用等到全部污漬消失，只要大部分污漬已經除掉或變淡，就可以進入正常洗滌程序洗滌，殘余的污漬會在洗滌過程中除掉。

布草使用環節①布草管理應責任到人，逐級管理。臺布由餐飲部專人管理，口布由樓層專人管理，宴會布草由專人負責存儲使用發放，由布草間統一發放存儲。 ②客房的布草統一由布草間負責管理，統一時間發放、收回臟布草。各部門應建立臺賬，登記使用進銷情況。 ③布草的管理要按用途管理，不得相互調撥使用，使用過程中不要用來擦拭座椅，損害布草行為。 布草存儲環節①存儲應考慮存放環境，布草間應做好防潮，防火工作。 ②有記錄可查，嚴格布草發放和收回時間，并按用途清點記錄入賬。 ③布草要存儲一定的備用量。