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發(fā)布時(shí)間：2021-01-01 09:19
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排煙管道（利用304不銹鋼，焊接而成，管道尺寸600*600，從屋頂通過地溝低空排放）
廚房排煙管道的水平段不宜太長(zhǎng)，一般水平遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設(shè)活接頭，以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于 10m/s，以防風(fēng)速過低使油附著于煙道上，接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。
外墻立面風(fēng)管外側(cè)干掛石材，石材顏色完全與原建筑融為一體。當(dāng)風(fēng)管下到地面以下，整個(gè)做13米長(zhǎng) 規(guī)格為1000*500地溝，地溝考慮防水，承重，再通過可視管井 排放，排放風(fēng)口，煙氣無色無味，溫度接近室外空氣溫度，風(fēng)速為3米/秒，相當(dāng)于3級(jí)風(fēng)的感覺。
油煙管的話我們可以使用比較便宜和材質(zhì)較為硬朗的塑料，這樣的話將不需要額外保護(hù)；防火耐高溫的鋁箔但是卻很容易被劃穿，所以在使用的時(shí)候需要在穿吊柜洞的時(shí)候做上一層保護(hù)，使用鋁箔還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是在通風(fēng)的時(shí)候，沒有多大的噪音；耐溫性能好且不易磨損不銹鋼、以及鍍鋅鐵皮等。
在安裝油煙機(jī)之前，我們要考慮好，排煙管我們應(yīng)該怎么安裝。
排煙管的安裝
?油煙機(jī)上的出風(fēng)口是要和排煙管相連接的，排煙管另外的一部分就要和外墻上的墻孔或者是公共煙道相連。
?但是如果排煙管是要裝到公共的煙道那里的話，就不要將排煙管插入太深，這樣很容易導(dǎo)致排煙阻力增強(qiáng)。
?如果煙排到墻外的話，就在排煙管的外邊裝上一個(gè)百葉窗，與此同時(shí)，還要把排煙口往外延伸3cm,這樣的話可以避免出現(xiàn)油煙回灌。
?油煙管并不是越長(zhǎng)越好的，不能超過2米，個(gè)好友就是不要過多的彎折，這樣會(huì)影響排煙的效果。
?因?yàn)槲覀兊呐棚L(fēng)口都是打成110的孔位的，所以我們一般都是使用110的硬管來扯出去，接著就使用一個(gè)90度角的彎頭在外邊安裝，后一步就是用一個(gè)大小頭來將軟管固定好就可以了。
首先，確定酒店和餐飲廚房的排氣量。排氣量取決于廚房的大小，爐灶的數(shù)量，抽油煙機(jī)的規(guī)格以及釋放的污染物的數(shù)量。通常，有幾種方法可以確定廚房的排氣量：
（1）根據(jù)換氣次數(shù)確定排風(fēng)量：每個(gè)廚房差別很大，并且廚房的面積與廚具和爐灶的數(shù)量不成比例。爐子造成的相同污染物和熱量產(chǎn)生也大不相同。實(shí)際上，廚房通風(fēng)不是全尺寸通風(fēng)，設(shè)計(jì)的風(fēng)量會(huì)根據(jù)換氣次數(shù)而有很大差異。
（2）根據(jù)污染物排放量設(shè)計(jì)排風(fēng)量：餐飲行業(yè)國(guó)家環(huán)保GB18483-2001《油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》要求每臺(tái)灶具的排風(fēng)量為2000m3 / h。
