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傳統的切魚片機在工作時，為了保持較快的加工產品速度，由于魚肉比較光滑，必須進行固定，以防魚肉出現偏離的情況；同時現有的切魚片機切出的鮮魚片無法實時調節切片厚度，針對不同魚類需切片厚度也不相同，現有切魚片機在使用時會形成碎魚片、薄厚不一致，影響口感。本實用新型的目的是提供一種全自動切魚片機，以解決上述至少一個技術問題。

魚片生產線是匯集了去魚鱗、開魚肚、去內臟和魚身清洗的功能，可以加工白鰱、鳊魚、草魚、青魚、鯉魚、鮭魚、桂魚、羅非魚、鱸魚、巴浪魚等各種魚類。魚鱗去除干凈，不傷魚皮，不傷魚鰭，魚的外型美觀，不影響魚的烹飪效果。去除魚鱗同時開膛去除內臟，開膛準確，內臟去除干凈，不破壞魚膽 魚片生產線是匯集了去魚鱗、開魚肚、去內臟和魚身清洗的功能，可以加工白鰱、鳊魚、草魚、青魚、鯉魚、鮭魚、桂魚、羅非魚、鱸魚、巴浪魚等各種魚類。魚鱗去除干凈，不傷魚皮，不傷魚鰭，魚的外型美觀，不影響魚的烹飪效果。去除魚鱗同時開膛去除內臟，開膛準確，內臟去除干凈，不破壞魚膽。

殺魚機具有體積小、密封性好、連續運行、自動遙控等優點，因此被廣泛應用于飯店、銷售、超市、輕工、、食品、捕撈、冶金、火鍋、罐頭廠、船舶、環保、等各個部門，如濕法采煤的煤粉回收;石油開采的鉆井泥漿凈化回用;鈾同位素的濃縮;污水處理的污泥濃縮和脫水;石汕化工產品的精制;牛乳、酵母、啤灑、果汁、砂糖、桔油、動植物油、米糠油，淀粉等食品的制造;織品纖維脫水;潤滑油、燃料油的提純等都需使用殺魚機。可見，殺魚機已成為國民經濟各部門廣泛應用的分離設備。