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發布時間:2021-01-06 23:52  
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為什么選擇香氛
人能夠辨識和記得近5000種氣味,據說,訓練有素的香水品評師甚至能分辨上萬種氣味。在有氣味刺激時,人們回想起10歲以前發生的事兒的數量,是沒有氣味時的兩倍多。如果您賣的是食品,您可能要像新鮮出爐的蘋果派,讓您的客戶感覺t的香味。人們接受氣味的原理類似于生物化學領域酶學中的鎖鑰原理,說起來十分形象,就是把氣體看做一把鑰匙,而我們嗅覺系統中接受氣體的部位就是一把鎖。不同的鑰匙來開啟不同的鎖。
人們次聞到某種氣味之后,就會開始建立神經聯系,以后聞到這種氣味就會產生某種懷舊之情或行為。
為什么會這樣? 進入鼻腔氣味首先由鼻腔中的嗅球處理。然后氣味信息傳輸到大腦邊緣系統中與情緒和記憶關聯的主要區域,即和扁桃體,這些信息反過來又會影響我們對氣味的反應。其他感官刺激更長的時間才能留下印象,并且不如嗅覺這樣令人難忘。