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發布時間：2021-06-27 11:14
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發酵飼喂:酒糠應用生物發酵技術,可生產單細胞蛋白飼料。這種飼料粗蛋白的含量為20%～40%,粗纖維大大下降,可替代豬飼料中的部分或全部蛋白質飼料。簡單的生產方法是:在鮮酒糟中添加20%～30%的米糠或麩皮,適量加水,加水以手捏成團而不滴水為宜,然后均勻拌入益富源酒糟發酵劑,放在20～30℃的溫度條件下進行發酵,一般發酵36～48小時即可。發酵好的酒精即可拌入豬日糧飼喂。
酒糟發酵飼料的方法 1、準備物料。酒糟50%左右、玉米粉30%左右，麩皮或米糠占20%左右，乳酸菌發酵劑0.5-1‰左右； 2、稀釋。先將飼料發酵劑用米糠、玉米粉或麩皮按1:5~10的比例，先不加水干稀釋混合均勻后備用； 3、混合物料。將備好的酒糟，玉米粉，麩皮及預先稀釋好的飼料發酵劑混合在一起，一定要攪拌均勻。如果發酵的物料比較多，可以先將稀釋好的飼料發酵劑與部分物料混勻，然后再撒入到發酵的物料中，目的是為了做到物料和發酵劑混合更均勻。
鮮酒糟含水分過高，不易保存且直接利用效益低，因此酒糟脫水烘干就非常必要，鮮酒糟經帶式脫水機或螺旋擠壓脫水機脫去20個水分后，經輸送機運輸至酒糟烘干機內，進行高溫或低溫烘干，干燥后的酒糟含水在12%左右，滿足酒糟長期保存或飼料化加工含水標準，干燥后的酒糟進入混合攪拌設備和制粒機中，進行混合制粒成型，后續可根據用戶要求配置打包工序。
總之，剛出爐的酒糟雞和鴨都是不喜歡吃的，我們只有將酒糟進行二次發酵后，才有可能保證雞鴨更喜歡吃，而且營養更。
、使用酒糟代替粗糧飼料養殖可以節約一部分養殖成本，所以現在用酒糟喂養家畜的越來越多，但是酒糟中富含的營養物質并不容易被家畜吸收，不經過發酵的酒糟容易出現酒糟，拉稀腹瀉，食欲下降等癥狀，新出來的酒糟需要晾曬幾天，里面的害菌揮發出去，也可以使用微生物發酵劑。
