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發布時間:2020-12-21 07:25  
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冷鏈運輸另一個痛點在于高標準的冷鏈系統需要高額的成本投入,而造成這種高成本投入的原因很多,比如冷鏈環節中預冷環節缺失,而不經預冷的果蔬在流通環節損失率高達25%-30%,很大程度上提高了單位果蔬的冷鏈成本。同時,經營分散減小每家冷鏈企業可獲得貨量,造成較高冷庫空臵率,抬升冷鏈成本。同時,運輸網絡落后、物流集散中心布局不合理、缺乏有效信息管理系統等都是形成我國冷鏈成本高企的原因。
制冷系統是冷鏈運輸中的重要設備,如果制冷系統出現異常就會無法在運輸途中保持一定的低溫,對冷藏貨物的保存極為不利。所以,在裝貨的時候,冷鏈運輸司機要注意將制冷系統進行一番的檢查,確認無誤之后才能繼續裝車和運輸,以免在運輸過程中發生貨物解凍的問題。
冷鏈市場尚無統一的規范標準
我國冷鏈物流相關的法律法規和標準體系都不甚健全,缺乏必要的行業標準和監管機制。加之冷鏈運輸貨品種類繁雜,各地對于冷庫、車輛的規范化要求差異大,對冷鏈行業的標準設立而言也是一種障礙。從本質上來看,冷鏈是通過集約化、標準化降低成本,從而實現利潤的,所以前端企業生產、加工包裝以及政策都亟需標準化和規范化。
大件運輸類冷鏈物流貨量增速加快,在需要溫控的產品中,僅食品行業就占據不可忽略的份額,冷鏈物流的發展前景引起業內的廣泛關注。我國冷鏈市場的需求巨大,但是卻存在較多問題。例如,冷庫資源和冷藏運輸資源相對緊缺,冷藏保溫車數量有限,冷藏運輸率低,冷鏈物流的供給小于需求等等。