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發布時間:2021-07-18 05:27  
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做南瓜餅用面粉還是糯米粉
有些朋友平時喜歡吃南瓜粉,但是又覺得市面上賣的不太衛生,所以其實可以自己在家做。下面給大家科普一下如何自制南瓜粉。
其實做南瓜粉只需要用家里的干果機以及粉碎機,用這兩種機器做南瓜粉,不僅,而且做出來的南瓜粉也非常好吃。做法很簡單,首先將南瓜清洗干凈,然后將南瓜的皮削掉,再將南瓜的瓤去掉,然后將南瓜用刀切成薄片,然后將南瓜放到烘干機里,關上烘干機的門。將溫度調在60度以上,大約六個小時左右之后,即可將南瓜片取出來,這個時候的藍光片非常的干,也非常的脆,然后再將南瓜片放到粉碎機里開始研磨。兩次之后,就做成了南瓜粉。不僅干凈衛生,而且也非常好吃。
南瓜是一種看起來很漂亮,吃在嘴里更加美味的食物,大多數人都會將南瓜蒸著吃,不過南瓜除了蒸著吃以外,其他的很多做法都非常的好吃,今天小編就來跟你們說一說南瓜4種家常做法,既簡單又好吃,如果有喜歡的就收藏吧。
饅頭是大多數人平時都喜歡吃的一種主食,不過如果我們每天都吃白饅頭的話,未免顯得有些單調,在做白饅頭的時候加入南瓜進去,也許南瓜饅頭更符合你的口味,把準備好的南瓜洗干凈,放到鍋中蒸熟,然后將南瓜搗碎成泥,放入到已經揉好的面團當中,這樣面團就變了一個顏色,將面團分切成大小相同的形狀,放到鍋中蒸好以后就是美味的南瓜饅頭了。
南瓜牛奶面包怎么做?
食材明細
主料:南瓜粉15克、高筋粉180克、細砂糖30克
輔料:鹽1克、牛奶100克、母2克、黃油10克、
口味甜味、工藝烤、耗時半小時、難度普通
1、將除黃油以外所有食材放入面包機桶內,啟動和面鍵,大約揉15分鐘后加入黃油繼續揉完整個階段。
2、滾圓后放入干凈的大碗內發酵至1.5倍大小,以手指戳洞不反彈為標準,說起這個,孩子興奮的連戳了好幾個洞。
3、面團排氣后平均分成5份,滾圓松弛10分鐘。
4、取一個面團搟成長舌狀,由下而上的卷起。
5、通通做好后放入學廚中型磅蛋糕模內,每一個都需要有一定距離分開,不然后面出來的形狀就不好看啦。
6、放在溫暖處發酵至滿模,現在的天氣室溫是31攝氏度左右,放烤箱里,加一碗熱水就能發酵得很快。
7、烤箱上下管175度預熱好,用剪刀快速在每個面團上剪一個口子,放入烤箱中下層烤制23分鐘,大約10分鐘后蓋上錫紙以防上色過度。
8、 成品