義烏烤牛肉代理咨詢?cè)诰€咨詢 凌翔餐飲培訓(xùn)價(jià)格優(yōu)

【義烏烤牛肉】【義烏烤牛肉加盟】【烤牛肉店加盟】愿更多的商家前來(lái)代理加盟。

家?？九Ｈ獾淖龇ǎ?

材料牛肉250克，香菜50克。

調(diào)料：蔥，姜，蒜各5克，白糖15克，醬油15克，精鹽5克，料酒20克，香油10克，植物油25克。

做法1、牛肉去筋，切成薄片，加姜、蒜末、白糖、醬油、料酒、香油拌勻腌30分鐘。

2、大蔥去皮、根，切成滾刀斜片，香菜摘洗干凈后，切成寸段。

3、鐵板上火加油燒熱，放入腌好的肉片，煸炒至肉，蔥稍干，加入香菜段，再煸炒幾下，淋入香油即成。

小訣竅：可用羊肉替換牛肉，稱家常烤羊肉。

用辣椒粉、牛肉汁、沙嗲醬、生抽和成腌料，稱為韓式烤牛肉。