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發布時間：2020-11-07 07:13
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做法步驟1、面粉、水和酵母混合，揉成光滑面團，蓋好靜置15分鐘。2、豬肉剁碎，加入鹽、醬油、料酒和五香粉攪拌均勻。分次加入30ml水攪拌上勁，后加入蔥花和2湯匙油攪拌均勻。3、面團分成小劑子，搟成圓形面皮。4、包入肉餡，捏成包子。5、鍋里倒入適量油，放進包子，蓋鍋蓋醒發10分鐘左右。6、中火煎到底面金黃，倒入沒過鍋底半厘米高的水，加蓋燜干水，即可出鍋。小貼士:往鍋里倒面粉水，可以做出冰花煎包，一小碗水兌一湯匙面粉即可。 次數用完API KEY 超過次數限制
正宗的水煎包市場是大大的有!這兩天，擺攤這個話題爆發式的出現，幾乎所有的人都在討論，怎么擺攤?擺攤賣什么?要說這擺攤經濟當初也是我國各個城市美的風景之一，如今強勢歸來，不僅被官正名，更是拉起全民擺攤的熱潮!地攤，其實一直以來算的上是我國比較獨特的一種文化，所謂地攤文化，從古至今一直存在，地攤文化中火爆的當屬一些特色小吃，比如一直都很火爆的燒烤、炒飯炒面、油炸小吃，在現在還有很多一些新鮮的項目，比如水果撈、氮氣冰淇淋、氮氣奶茶等!特色小吃呢，因為有非常龐大的消費群體，所以不管賣什么其實都有市場，比如近幾年火起來的特色面點也開始慢慢的開啟了擺攤文化，比如大家都愛的水煎包，現在不僅從早餐店里走了出來，并且憑自己的美味成為了當下歡迎的夜宵之一 次數用完API KEY 超過次數限制
【制作過程】：1、首先，準備1把新鮮的韭菜，將它們清洗干凈，并且控干水分后，再改刀切成碎末裝入碗中，同時，加入1大勺食用油（防止出水），將它們充分攪拌均勻后，放在一旁備用。2、然后，再在碗中加入適量的木耳碎、胡蘿卜碎，以及少量提前泡軟的粉絲，同時，再放入事先炒熟、炒散的雞蛋碎，和1勺的蝦皮，再倒入少許的鹽、雞精、蠔油，和幾滴香油，再次將它們充分拌勻，生煎包的餡料就制作好了，調制它們的時候，請大家務必注意以上幾種配料的前后的放置順序。 次數用完API KEY 超過次數限制
