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發布時間：2021-08-21 19:02
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全自動鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊中，縮短了腌漬時間，大大提高了肉制品的口味及出成率。本機設計嚴謹，結構合理，操作簡便，是肉制品加工過程中的理想設備。
用途范圍廣泛：可注射整雞，整鴨，魚肉，豬肉，牛羊肉等。常用的規格有48針，60針，80針，120針，163針，189針等。
本機采用不銹鋼材料制作，設計嚴謹、結構合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設有自動保護裝置，當注射針頭碰到硬物時，注射針自動彈起，不受損壞，真正達到了注射的肉無死角。
醬香牛肉鹽水注射機
本機采用304不銹鋼材料設計合理，結構嚴謹，操作方便，送肉鏈條可以全盤拆卸，清洗方便，清潔衛生，設有自動保護裝置，當注射針碰到硬物（如骨頭）時，注射針隨之抬起，不受損壞。
鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉結構組織，有利于肌球蛋白常溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用，注入配置的水溶液能使肉質嫩化，松軟，從而提高了肉制品的出品率和改變肉的口感和嫩度。主要產品有：各種果蔬清洗機、巴氏滅菌機、蒸煮機、屆冬季、風干除水機、滾揉機、包裝機、殺菌鍋、輸送流水線、丸子流水線、魚罐頭加工流水線等單機產品及成套流水線，可廣泛應用于蔬菜加工、水果加工、水產品加工、肉類加工、速凍食品、罐頭食品等諸多行業。
主要技術參數：
鹽水注射機外形尺寸：1240*690*1620（mm）
電壓：380（V） 功率：4.5（kw）
重量：350（kg）
產量：300-500/小時
注射速度：15-40次/分
注射厚度100mm（可調）注射壓力：0.1-0.8MPa
步進距離：15-50mm 注射針規格：2mm 3mm 4mm
注射率：40-80% 步進速度40-70（m/min)
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