駐馬店晾胚間品牌在線咨詢

商用廚房設備如果選擇的好可以對商用運作和空間的合理布局都有很大的幫助，商用廚房的設計需在合理的基礎上實現方便使用的作用，改善廚師的工作環境、節約勞動力提高商用廚房運作的效率，改善整體的環境，提高衛生環境。

無論商用廚房環境的改造或新建，商用廚房工程設計的原則應在合理的過程，方便實用的基礎上，改善廚師的工作環境，節省勞動，并注意以下設計商用廚房時的問題。

燃氣烤鴨爐的安裝與使用

　　1，在烤鴨爐附近安裝上一個符合國家安全標準漏電保護開關220V電源的安全插座。

　　2，把烤爐內圓圈架按要求分別固定在轉動圓管上。

　　3，接通電源，把左右點火開關設定到關位，扭開氣瓶總閥門。

　　4，電子點火：用一只手按住門二只手柄，用另一只手壓進旋鈕點火開關左轉90度，聞擊發聲響，電火花引燃點火管，確認燃燒器已燃燒，才可將手放開。否則無法點燃。火力大小在“開”、“關”旋轉進行調節。

　　5，初次使用電子點火烤鴨爐時，一次打火可能不能點燃，因接管內尚未充滿燃氣，可重復打火動作二至三次，便可點燃。

　　6，撥通電源開關，撥通旋轉開關，把鴨逐只掛入烤爐內烘烤。

　　7，觀察溫度表讀數，根據烘烤的需要調節供氣量。

　　8，停止工作時，應關閉點火開關和氣源總閥，并關閉電源，確認爐火完全無燃燒后，操作人員方可離開。

新的一年烤鴨爐生產廠家應該讓產品更添內涵

現在的烤鴨爐企業都愿意在設計上進行投資,使烤鴨爐以及附屬品產生新的附加值,這一條路顯然是正確的.既然是原創設計,被模仿、被的可能性就很大,在我國知識產權保護不夠有力的現實條件下,這一條路常常走得很艱苦.但是,追求原創設計,使自己的烤鴨爐產品獲得靈性,這還是應該矢志不渝地堅持的。

選購烤鴨爐，認準這幾點就不讓自己為難了。

中國美食講究色香味俱全，有臺好烤鴨爐，就如同身邊多了個大廚做幫手，能迅速提升烤鴨廚藝水平，滿足消費者挑剔的味蕾，還能體現餐飲的品質感。由于，文化款烤鴨爐以及不銹鋼烤鴨爐外觀精美，使得廚房環境更加整潔美觀，而受到現飲行業的追棒。那么，如何才能選到一臺好用的烤鴨爐呢