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襄陽牛雜面很講究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。熱干面品牌湯要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬紅油、鹵牛肉、牛雜.襄陽牛肉面的秘密是中藥鹵包，關鍵的是湯。襄陽的牛肉面，不同于蘭州的牛肉拉面；蘭州的牛肉拉面其實有著精工細做意味,面,拉得勻稱,牛肉,片得夠薄,黃澄澄的伽哩牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有著文縐縐的雅氣;它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其實是不會吃面的;面不夠香,湯是用面湯加豬油調出來的,令人起膩;只有他們的澆頭不時翻新,出點花樣,可是這多少又有點舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位. 襄陽的牛肉面牛雜面都是上面滿滿的一層牛肉或一層牛雜。熱干面品牌

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地址：襄陽市樊城區松鶴西路祥和苑A區特1號

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小小的驚喜，大大的回頭率，這樣做值得。熱干面品牌

我想很多人都有這種感受，到一家牛肉面館吃飯，除了基本的味道和服務外，如果在服務和優惠上有什么驚喜點，那么顧客的體驗感就會增強很多，對面館的認可度也會更高。熱干面品牌

服務上的驚喜，比如進門的時候遞上一小包濕巾，出門的時候遞上一塊口香糖；比如有小孩一起就餐時，主動為顧客介紹一至兩道適合小朋友的飯菜。熱干面品牌

優惠上的驚喜，我們已經提過多次了，比如點餐就送一碟小涼菜或一個鹵蛋，帶著小朋友來的點餐多送一小瓶飲料；當天滿多少消費的參加抽獎活動，或者直接送打折優惠券。

很多回頭客真的會很在意這些小驚喜，對于到你這感受的“意外體驗”很滿意，成為店里的忠實顧客。熱干面品牌

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老襄陽牛肉面起源于康熙元年，迄今已有三百多年的歷史。熱干面品牌

襄陽牛肉面已申請【國家非物質文化遺產】。

作為本市三大小吃之一，不僅盛行于本地，還在河南、廣東有所傳播。熱干面品牌

標配版襄陽牛肉面，一碗黃酒一顆蒜瓣

一碗正宗襄陽牛肉面到底什么樣?熱干面品牌

在1980年代，大街上l流行的是牛油面，面湯上飄著一層用牛油熬制的又麻又辣的紅油，額外的澆頭還有炸豆腐、海帶、牛雜等等，那時候還沒有牛肉面這個稱呼，基本上有什么澆頭就叫什么面，加了豆腐叫豆腐面、加了海帶叫海帶面，加了牛雜自然就叫牛雜面。

后來隨著生活水平的提高，牛肉漸漸成為一種主流澆頭，襄陽牛肉面便水到渠成。跟其它牛肉面相比，襄陽牛肉面突出的特色是大量使用牛油，牛油和從牛奶中提煉的黃油迥然不同，風味非常濃郁，缺點就是或多或少帶有一些膻味，為了中和這種膻味，必須大量使用香辛料，這讓本味醇厚的牛油麻辣并濟，創造出讓人欲罷不能的美食體驗，成為襄陽牛肉面獨特風味的主要來源。

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