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發布時間:2021-09-06 18:38  
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餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統
北京利君成數字科技有限公司主營產品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統、 客房服務虛擬教學實訓系統、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統、 咖啡調制虛擬教學實訓系統、 調酒服務虛擬教學實訓系統、 茶藝服務虛擬教學實訓系統、 酒店發展科普體驗系統、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。而傳統的酒店管理模式已經不再適用,在互聯網日益普及、信息化成為必然的現代化酒店管理中,需要的是既有理論素養,又有現代化管理經驗的人員。
餐飲服務流程演練虛擬教學系統按照酒店餐飲服務的崗位角色設置,以娛樂化、游戲性的方式,開展餐飲服務知識的學習和體驗。酒店管理虛擬仿真實訓室公司酒店管理虛擬仿真實訓室公司傳統的酒店教學,是在完整的理論學習結束后,到具體的酒店單位進行實習。玩家在進入系統后,可以自主選擇想要扮演的角色如預訂員、迎賓員、值臺員、傳菜員、餐廳領班、等角色,然后按照選定的角色,進入該角色在場景中所需要進行的服務工作流程,在服務過程中,需要按照服務的標準規程進行相應重要知識點的問答和選擇,并在體驗的過程中,完成知識的學習,寓教于樂。實訓內容涵蓋了崗位角色服務流程、服務標準、知識學習、知識問答等內容,學習環境直觀可見,學習效果事半功倍。
酒店管理軟件操作實務
北京利君成數字科技有限公司主營產品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統、 客房服務虛擬教學實訓系統、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統、 咖啡調制虛擬教學實訓系統、 調酒服務虛擬教學實訓系統、 茶藝服務虛擬教學實訓系統、 酒店發展科普體驗系統、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。酒店管理VR全沉浸式交互漫游系統的開發以酒店多個部門的崗位角色體驗為主線進行設計,如行李員、客房服務員、VIP包間服務員、餐飲擺臺技能大賽。
課程性質與任務
本課程是酒店管理的核心課程,屬于崗位平臺課。酒店管理教學模擬系統給正在學習的酒店管理專業的同學提供一個仿真實踐的平臺,讓他們在學習理論知識的同時,通過系統模擬的操作,對現代酒店管理的理念和思想有一個直觀的了解。當今,能夠熟練操作和應用酒店管理軟件是現代高酒店對酒店從業人才所必須的技能要求。本課程的開設,旨在讓學生通過真實的酒店管理軟件的學習,對酒店工作崗位能有更深一步的了解;掌握基本的酒店管理軟件的操作,為今后的頂崗實習做好準備,也是適應今后就業的需要。
北京利君成數字科技有限公司主營產品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統、 客房服務虛擬教學實訓系統、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統、 咖啡調制虛擬教學實訓系統、 調酒服務虛擬教學實訓系統、 茶藝服務虛擬教學實訓系統、 酒店發展科普體驗系統、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。學生在可看查看知識點、案例、進行練習、下了教師上傳的附件資料等。
擬選用的實訓實驗指導書應充分體現任務、實踐導向的課程設計思想。以工作項目為主線設計教材結構,結合職業資格鑒定標準的要求,將本課程涉及的職業活動,分解成若干典型的工作任務,按完成工作任務的需要組織教材內容。教材內容強調其實用性、應用性,重在提高軟件操作的能力,為下一階段的頂崗實習做好充分準備。通過茶具茶葉的識別、茶具的使用方法訓練、不同茶葉的泡制訓練和基本茶道的實訓等項目練習,學生能夠辨認多種名茶,熟練掌握不同茶類的沖泡方法和茶藝相關知識。同時,內容要充分體現廣州高酒店業的發展,更貼的發展和實際需要。根據教材編寫理念,擬選用當今國內高酒店比較常用的酒店管理系統軟件,進行仿真模擬訓練。
茶藝與服務虛擬教學實訓系統
“茶藝與服務虛擬教學實訓系統”以茶藝與服務教材為基礎,運用虛擬現實技術,完全仿真再現茶藝沖泡的各種知識,包括了茶業發展史、茶道知識、茶藝表演等相關內容,適合各類高教、高中職學校服務類學生使用。我司的酒店系列虛擬教學實訓系統,已在全國多地的幾十所酒店專業中得到了良好的應用反饋,很好的提高了酒店類文科專業的信息化教學水平。本系統既可作為教師的教學系統,又可作為學生自學的輔助工具,也適用于工作在茶藝服務的高素質勞動者和初中級專門人才學習,還可作為技能考證的實訓手段。
系統可以讓學生熟悉和掌握茶葉及茶藝的基本知識,進行茶藝表演訓練、熟悉茶樣鑒別和茶道場所。通過茶具茶葉的識別、茶具的使用方法訓練、不同茶葉的泡制訓練和基本茶道的實訓等項目練習,學生能夠辨認多種名茶,熟練掌握不同茶類的沖泡方法和茶藝相關知識。服務業的代表酒店業改革是最為顯著的,現代酒店從對外宣傳、顧客接待、內部經營管理、以至于整個酒店的管理模式都在朝著以計算機為基礎的智能化,網絡化方向發展。在滿足現有實際教學工作的同時,又滿足學生展開第二課堂的需求,從而拓展學生的職業技能,使之更能適應競爭日益激烈的社會。